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河蚬的功效与作用及禁忌
补充说明：河蚬的功效与作用及禁忌
a******W 2022-02-18 16:54
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，河蚌具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助促进骨骼生长、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，其食用禁忌主要是过敏者禁食。
1、功效与作用
河蚌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。河蚌中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以提高视力。河蚌中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，适当食用可以为人体补充所需要的矿物质，促进骨骼的生长发育，还可以在一定程度上辅助提高人体免疫力。河蚌中还含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，适当食用可以促进人体新陈代谢，有利于身体健康。
2、禁忌
对河蚌过敏者禁食，过敏体质者慎食，以免引起过敏反应。此外，河蚌中含有丰富的蛋白质，肝肾功能不全者不宜食用，以免加重肝肾负担，不利于病情恢复。此外，河蚌不宜与寒凉食物同食，如冰淇淋、绿豆等，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2022-02-18 19:28
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
