首页> 营养科> 芥末> 芥末的副作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芥末可能导致恶心、呕吐、腹痛、口舌麻木和皮肤瘙痒等副作用。
1.恶心
食用芥末后,其辛辣成分会刺激胃肠道和神经系统,导致恶心感。可能导致食欲不振、消化不良等不适症状。
2.呕吐
芥末中的辣味物质会刺激胃肠黏膜,引起局部痉挛性收缩,进而引发呕吐反射。可能加剧胃部不适,进一步加重病情。
3.腹痛
腹痛可能是由于芥末中的辣素对胃肠黏膜产生刺激作用,导致胃肠平滑肌过度活动引起的。持续或剧烈腹痛可能会增加肠穿孔、胃出血等并发症的风险。
4.口舌麻木
口舌麻木是由于芥末中的化学物质与口腔及舌头上的神经细胞表面受体相互作用,干扰了正常的神经传导功能所致。长期出现口舌麻木的症状,会影响正常的感觉和运动功能,严重时甚至会导致永久性的神经损伤。
5.皮肤瘙痒
皮肤瘙痒是因为芥末中的某些化合物与皮肤接触后,通过免疫应答激活肥大细胞,释放组胺和其他炎症介质,这些物质能够扩张毛细血管并增加血流量,从而引起瘙痒感。若搔抓过度可能导致皮肤破损,继发感染。
在摄入芥末或其他具有潜在毒性食物时,应注意观察身体反应,如出现严重不适,应及时就医。

2024-01-26 13:15

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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