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空心菜叶子怎么吃
补充说明：空心菜叶子怎么吃
a******W 2022-02-16 17:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
空心菜叶子可以通过凉拌、炒制、凉拌等方式来吃。
空心菜是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。通常情况下，空心菜叶子可以通过凉拌、炒制、凉拌等方式来吃。凉拌是指将新鲜的空心菜清洗干净，切成小块，然后放入调料，在热水中焯一下，即可食用。炒制是指将新鲜的空心菜放入油锅内煸炒，然后加入食用油，食用时可以根据自己的口味加入适量食用油。凉拌是指空心菜叶子经过炒制后食用。空心菜一般可以通过凉拌、炒制、凉拌等方式来吃，但要注意适量，以免引起胃肠道不适。
建议患者日常生活中要注意饮食均衡，避免长期单一饮食，以免导致营养不良。如果出现其他不适，应及时前往医院就诊，以免延误病情。
2022-02-16 22:47
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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