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食物中毒症状
补充说明：食物中毒症状
a******W 2022-02-16 17:25
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒可能表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，如果症状持续或加重，应尽快就医。
1.恶心
恶心通常由食物中毒引起的胃肠道炎症导致胃肠功能紊乱和神经反射增强。恶心感可能发生在咽喉部或上腹部，是一种不适的感觉，伴随有想要呕吐的冲动。
2.呕吐
当食物中毒引发胃肠炎时，会导致胃肠黏膜受到刺激，进而出现呕吐的症状。呕吐可以发生于任何位置，但常见于贲门、食管下端等消化道入口处。
3.腹痛
腹痛可能是由于食物中毒后细菌产生的毒素刺激胃肠道平滑肌，引起痉挛性收缩所致。腹痛一般集中在脐周或下腹部，有时可放射至背部。
4.腹泻
腹泻主要是因为食物中毒后，病原体产生的毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快，水分和电解质丢失过多所致。腹泻多发生在小肠和大肠，表现为排便频繁且粪便稀薄。
5.发热
食物中毒后机体免疫系统会启动防御机制对抗病原体，此时会产生内源性致热因子，作用于体温调节中枢，使体温调定点上升而引起发热。发热通常出现在感染部位附近，如咽部、扁桃体等。
针对食物中毒的症状，建议进行血常规、尿常规以及便常规等检测。治疗措施包括补液以防止脱水，必要时使用抗生素如诺氟沙星来控制感染。患者应避免摄入未煮熟的食物，保持良好的个人卫生习惯，以预防食物中毒的发生。
2024-04-16 18:02
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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