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谷氨酸食品添加剂的作用和功效
补充说明：谷氨酸食品添加剂的作用和功效
2022-02-16 17:27
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
谷氨酸食品添加剂的作用和功效，主要包括改善食欲、补充营养、缓解便秘等方面，可以根据具体情况进行详细的分析。
1、改善食欲
谷氨酸食品添加剂可以改善食欲，促进唾液分泌，能够促进消化吸收，在一定程度上可以改善便秘的情况。
2、补充营养
谷氨酸食品添加剂可以补充人体所需要的营养物质，其中含有丰富的维生素、微量元素、碳水化合物以及矿物质等营养成分，能够为身体补充所需要的营养，维持机体的正常生理功能。
3、缓解便秘
谷氨酸食品添加剂能够促进胃肠蠕动，改善便秘的情况，而且还能够增加食欲，促进食物的消化和吸收。
除此之外，谷氨酸食品添加剂还具有提高记忆力、促进新陈代谢等作用和功效。但是如果摄入过多以后，可能会对胃肠道造成一定的刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会引起胃炎、胃溃疡等疾病，所以在食用时要注意适量。如果出现其他不适症状，应及时就医进行治疗。
2022-05-19 17:37
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
