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蚕豆病能吃豌豆吗
补充说明：蚕豆病能吃豌豆吗
2021-05-12 15:05
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潘琳莉 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：血液、肿瘤科常见病、多发病的诊治
提问
蚕豆病患者一般能吃豌豆，但要适量。
蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种，主要见于蚕豆病患者，多在食用蚕豆或蚕豆制品后诱发。由于红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因的缺陷，导致机体内红细胞无法正常代谢，产生的胆红素以及葡萄糖无法全部转化为胆红素，从而导致机体发生溶血性贫血，患者常有头晕、乏力、发热、畏寒、寒战、腰酸背痛、血红蛋白尿等症状。而豌豆中含有植物蛋白、矿物质、维生素等营养成分，其中的营养成分并不会导致患者发病，因此蚕豆病患者可以适量吃豌豆，补充机体所需的营养，有助于身体健康。
蚕豆病患者在日常生活中要注意避免进食蚕豆或蚕豆制品，以免诱发疾病。此外，也要注意避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2021-06-15 15:51
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蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
多发人群：见于先天遗传
临床检查：变性球蛋白小体染色试验
治疗费用：市三甲医院约（5000--10000元）
