首页> 营养科> 植物油> 配料植物油是什么油

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

配料植物油一般是指用精炼的油脂加工而成的食用油,常见的有花生油、豆油、菜籽油、玉米油、橄榄油等。

1、花生油

花生油是由花生压榨而成,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以辅助降低胆固醇。

2、豆油

豆油是由豆类压榨而成,含有丰富的维生素E、卵磷脂等营养成分,适当食用可以辅助促进新陈代谢,还可以辅助增强记忆力。

3、菜籽油

菜籽油是由油菜籽压榨而成,含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分,适当食用可以辅助促进皮肤细胞再生,还可以辅助增强血管壁弹性。

4、玉米油

玉米油是由新鲜的玉米压榨而成,含有丰富的维生素E、亚油酸等营养成分,适当食用可以辅助促进身体的新陈代谢,还可以辅助增强记忆力。

5、橄榄油

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。其不仅富含不饱和脂肪酸,还含有维生素A、维生素B1、维生素B2等多种维生素,以及丰富的亚油酸,适当食用可以补充人体所需营养物质。

在日常生活中,患者要注意饮食均衡,避免长期食用单一的食用油,以免导致营养不良。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:14

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