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  • 鸭皮吃了有什么害处

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一般情况下,鸭皮吃了可能会导致肥胖、消化不良、痛风、高脂血症、心脑血管疾病等害处。

    1、肥胖

    鸭皮中含有大量的脂肪,患者如果经常吃鸭皮,可能会导致脂肪摄入过多,在体内堆积,从而引起肥胖的情况。建议患者在日常生活中需要注意合理膳食,避免过量食用含脂肪的食物。必要时,患者可以适当进行体育锻炼... [详细]

  • 鸭皮蛋的功效与作用是什么

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    鸭皮蛋通常具有强身健体、促进骨骼发育和补血等功效,一般具有增进食欲、降低血压和滋养肌肤等作用。鸭皮蛋蛋白质含量与鸡蛋相同,具有强身健体功效。鸭皮蛋富含丰富钙元素,能有效预防骨质疏松,促进骨骼发育。鸭皮蛋含铁元素,造血功能强,具有补血功效,可治疗缺铁性贫血。鸭皮蛋可以刺激消化器官,增强食欲,中和胃酸,冷却和降低血压。具... [详细]

  • 鸭皮的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    鸭皮具有促进增长和发展、增强免疫力等功效与作用。1、促进增长和发展:鸭皮富含蛋白质和脂类,是促进人类生长发育不可缺少的生长原料。特别是对于处于生长发育期的青少年来说,蛋白质和脂肪是最重要的营养来源。因此,适量食用鸭皮对青少年的发展起着重要作用。此外,如果人很瘦或胃口不好,可以适当食用,鸭皮可以提供充足的营养,帮助恢复... [详细]

  • 海鸭皮蛋的功效与作用

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    皮蛋又称松花蛋,是以鸭蛋为原料,利用蛋白质凝胶在碱性溶液中的特性,将其转化为弹性固体的食品。之所以命名为皮蛋,是因为在酸洗过程中,独特的真菌群会在内部表面形成类似松树的图案。皮蛋可以改善食欲,补充营养。皮蛋富含矿物质,能有效促进消化吸收,改善食欲。皮蛋含有更多的矿物质,可以补充人体所需的营养。皮蛋同时有清热泻火的作用... [详细]

  • 松花鸭皮蛋的功效

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    松花鸭皮蛋的功效有促进消化、清凉解暑和补钙。1、促进消化:与普通鸭蛋相比,松花鸭皮蛋含有二十多种氨基酸,可以完全补充日常生活中所需的全部氨基酸,而且还能促进消化吸收,因为松花鸭皮蛋非常容易消化,还能提高身体的食欲。如果有厌食、烦躁的症状,可以适当吃一些皮蛋进行治疗。2、清凉解暑:夏天吃松花鸭皮蛋对解暑很有效,因为可以... [详细]

  • 鸭皮蛋的功效与作用是什么

    葛博龙
    青岛市第三人民医院

    鸭皮蛋一般具有补充营养、提高食欲、促进消化、提高免疫力、辅助改善便秘等功效。

    1、补充营养

    鸭皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量,有利于身体健康。

    2、提高食欲

    鸭皮蛋中含有... [详细]

  • 做完超声刀能吃鸭皮吗

    李桂英
    广东省人民医院

    做完超声刀后短时间内不宜食用鸭皮。由于鸭皮属于发物,而超声刀是通过高频电波刺激胶原蛋白收缩,促进皮肤紧致的一种医美方式,因此为防止术后出现炎症反应,延长恢复时间,建议术后短期内不要食用鸭皮。除了鸭皮外,在做超声刀后的24小时内,还应避免摄入可能引起局部肿胀或影响伤口愈合的食物和饮品,如酒精、辛辣食品等。在做完超声刀后... [详细]

  • 鸭皮蛋的作用与功效

    姚平霞
    苏州大学附属第二医院

    鸭皮蛋一般是指鸭皮。鸭皮具有补充营养、提供能量、促进消化、增进食欲、辅助保护血管等功效。

    1、补充营养

    鸭皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

    2、提供能量

    鸭皮中含有丰富的蛋白质,而... [详细]

  • 鸭皮蛋的功效和作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鸭皮蛋具有降压的功效和作用。鸭蛋富含蛋白质、维生素、磷脂等营养成分,能增加食欲,容易被患者消化吸收,还具有冷却和降低血压的作用,鸭蛋还具有滋阴清肺、补心清热、生津益胃的功效。还可以缓解干咳、喉咙干燥和大便干燥的症状,促进人体发育和细胞再生,从而达到美容和美容的效果,肾炎和高血压患者禁止使用。

  • 鸭皮的功效和作用

    赵丽吉
    青岛市海慈医院

    鸭皮具有补充营养、提供能量、促进消化、增进食欲、辅助保护血管等功效和作用,但要注意食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

    1、补充营养

    鸭皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身... [详细]

  • 鸭皮蛋的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鸭皮蛋具有促进消化、中和胃酸等作用。鸭皮蛋又称松花蛋,其中含有丰富的矿物质,可以有效地促进消化吸收,提高食欲。另外松花蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成,能够中和胃酸,对胃酸引起的胃痛或胃病有缓解的作用。松花蛋里面还含有铅成分,一般应适当食用,以免导致贫血、免疫力低下等现象。

  • 鸭皮蛋的功效与作用营养

    姚平霞
    苏州大学附属第二医院

    鸭皮蛋具有补充营养、促进食欲、润肠通便、缓解水肿、改善皮肤健康等功效与作用。食用鸭皮蛋时需注意适量,避免过量摄入导致消化不良等问题。1.补充营养鸭皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素等营养成分,适量食用可以为身体提供所需的营养物质。适当摄入鸭皮蛋可满足日常能量需求,维持机体正常生理活动。2.促进食欲鸭皮蛋中含... [详细]

  • 鸭皮的危害

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鸭皮中胆固醇含量非常高,吃太多有可能会增加心脑血管患病概率,所以建议要适量服用。平时可以用新鲜蔬菜配合鸭皮一起食用。鸭皮营养价值非常高,里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。含有钠离子、钾离子含量也比较高,适量吃一些鸭皮可以有效为人体新陈代谢提供充足能量。

  • 鸭皮蛋的功效与作用是什么

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    鸭皮蛋一般具有清肺降火的功效与作用。用于肺炎喘咳、咳嗽、咽喉痛、腹泻者,用盐水煮蛋可以治疗小孩的积食,有养颜的作用。鸭皮蛋还可以内服治疗烫伤、湿疹,提高身体素质,促进骨骼发育,预防血虚。同时还能增进食欲,刺激消化器官,增加食欲,使营养易于消化吸收,有中和胃酸、降温降压的效果。

  • 鸭皮的功效与作用

    刘国发
    广东省人民医院

    鸭皮可用于补充能量和脂肪、提供维生素E、改善皮肤健康、增强免疫力、辅助降低胆固醇。若需要长期食用鸭皮或其他食品,建议咨询营养师或医生以确保饮食均衡。1.补充能量和脂肪鸭皮含有丰富的脂肪和蛋白质,这些物质可以为身体提供必要的能量来源。适量食用鸭皮可作为肉类摄入的一种选择,如制作烤鸭或制作鸭肉菜肴时保留鸭皮。2.提供维生... [详细]

  • 鸭皮的功效

    程银兵
    南方医科大学附属郑州人民医院

    鸭皮可用于补充能量和脂肪、提供必需脂肪酸、增加饱腹感、促进维生素D吸收、辅助治疗贫血等。但鸭皮含脂肪较多,不宜过量食用,特别是对于血脂偏高的人群。1.补充能量和脂肪鸭皮含有丰富的脂肪和蛋白质,这些营养物质可以为身体提供能量。适量食用鸭皮可作为肉类来源之一,如制作烤鸭、卤鸭等。2.提供必需脂肪酸鸭皮中含有不饱和脂肪酸,... [详细]

  • 鸭皮加醋的功效

    段英达
    马鞍山市人民医院

    鸭皮加醋食用可以补充维生素E、促进铁元素吸收、改善皮肤弹性、辅助减肥、缓解动脉粥样硬化。但需要注意的是,鸭皮含有较高的脂肪,不宜过量食用。1.补充维生素E鸭皮中含有丰富的脂肪和胆固醇等物质,在烹饪过程中会转化为维生素E。维生素E是一种脂溶性抗氧化剂,具有保护细胞免受自由基损伤的作用。适当食用可起到抗氧化、抗衰老的作用... [详细]

  • 吃鸭皮蛋有什么好处

    孔子登
    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    很高兴为你解答,吃皮蛋的优点清热消暑皮蛋性寒,味甘、涩,有泻热醒酒、去大肠火的功能,与醋凉拌食用可以清热消炎、防治高体循环的动脉体循环的动脉血压、延缓口渴咽干等。促进的是的是食欲皮蛋是用鸭蛋腌制因而成的,矿物质含量丰富,脂肪和总热量却有所下降,食用皮蛋可以刺激消化器官,增加的是的是食欲和促进营养消化消化吸收。

  • 鸭皮的功效与作用

    夏昆鹏

    夏昆鹏 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    鸭皮的功效与作用主要有:可以促进身体的新陈代谢、美容养颜等功效。鸭皮中的营养含量特别高,其含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇和碳水化合物。适当吃鸭皮,能够起到补充能量、提供营养的作用,但因为鸭皮中的胆固醇含量非常高,所以有冠心病或者心脑血管相关疾病的患者,不要吃太多,否则可能会加重病情。

  • 鸭皮的营养价值?

    江医生

    江医生 主任医师

    擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

    其他

    根据您的表述,鸭皮的营养价值是比较多的,含有较高的热量,脂肪,胶原蛋白以,维生素及微量元素等营养物质,可以给人体提供充足的能量,建议可以适量的食用,但是不要常吃,毕竟是烧腊味。平时要合理的搭配饮食,多吃蔬果,帮助肠胃消化,清淡饮食,营养要注意均衡。

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