首页> 营养科 > 泥蚶
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  • 泥蚶和毛蚶的区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    泥蚶和毛蚶的区别主要体现在外观、营养价值、适用人群、食用方法、食用禁忌等方面。

    1、外观

    泥蚶和毛蚶的外形相似,但泥蚶的体型较大,而毛蚶的体型较小。

    2、营养价值

    泥蚶和毛蚶都含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要... [详细]

  • 泥蚶吃多了会怎么样

    段英达
    马鞍山市人民医院

    泥蚶吃多了可能导致食物中毒、重金属中毒、消化不良、过敏反应或肝功能损害。1.食物中毒食用未煮熟或变质的泥蚶可能导致细菌、病毒等病原体感染,引起食物中毒。会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时可能导致脱水和电解质紊乱。2.重金属中毒重金属如铅、镉等可能通过摄入未充分处理的泥蚶积累在体内,长时间大量摄入会导致重金属中毒。会... [详细]

  • 泥蚶吃多了会怎么样

    孙和风
    茂名市人民医院

    泥蚶吃多了可能导致食物中毒、重金属中毒、消化不良、过敏反应或肝功能损害。1.食物中毒食用未煮熟或变质的泥蚶可能导致细菌、病毒等病原体感染,引起食物中毒。会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时可能导致脱水和电解质紊乱。2.重金属中毒重金属如铅、镉等可能通过摄入未充分处理的泥蚶积累在体内,长时间大量摄入会导致重金属中毒。会... [详细]

  • 泥蚶的功效与作用

    李桂英
    广东省人民医院

    问题实体“泥蚶”具有清热解毒、滋阴补血、利尿消肿、健脾开胃等功效和作用。1.清热解毒泥蚶具有一定的清热解毒作用,能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。2.滋阴补血适量食用泥蚶可辅助改善贫血所致头晕目眩、面色苍白等不适症状。3.利尿消肿该品有利水渗湿之效,有助于促进体内水分代谢,从而减轻水肿的情况。4.健脾开胃适... [详细]

  • 泥蚶的功效与作用禁忌

    程银兵
    南方医科大学附属郑州人民医院

    泥蚶的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等,其禁忌主要包括过敏者、痛风者、脾胃虚寒者等。

    1、功效与作用

    泥蚶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、磷、铁等营养物质,食用后可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。此外,泥蚶中还含有大量的卵磷脂,可以促进大脑及神经的发育,... [详细]

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