首页> 营养科 > 鸡油菌
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  • 鸡油菌的功效与作用及营养

    章仕
    河南中医学院第一附属医院

    鸡油菌具有增强食欲、促进消化、维持肠道菌群平衡、提高免疫力、抗氧化等功效和作用。1.增强食欲鸡油菌含有丰富的微量元素锌,能够刺激味觉细胞,从而增强食欲。2.促进消化鸡油菌中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,改善消化功能。3.维持肠道菌群平衡鸡油菌中的一些成分具有调节肠道微生态的作用,有助于维持肠道菌群平衡。4.提高免疫力鸡... [详细]

  • 鸡油菌煮多久可以食用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸡油菌一般指鸡油菌肉,通常情况下,鸡油菌肉煮10分钟左右就可以食用。

    鸡油菌肉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,适当食用可以为身体提供所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。一般情况下,鸡油菌肉煮10分钟左右就可以食用,此时食用一般不会影响身体的吸收,也... [详细]

  • 鸡油菌一般多少钱一斤

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸡油菌一般指鸡油菌肉,一般情况下,鸡油菌肉的价格在100-300元/斤,具体价格受多种因素的影响,无法一概而论。

    鸡油菌肉是一种营养丰富的食物,含有大量蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,对人体健康有一定的好处。由于鸡油菌肉的价格受多种因素的影响,如当地的消费水平、... [详细]

  • 鸡油菌变色了还能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸡油菌变色了是否还能吃,需要根据具体情况进行判断。如果鸡油菌没有出现变质的情况,一般还能吃,如果鸡油菌出现变质的情况,则不能吃。

    1、还能吃

    如果鸡油菌存放的时间比较长,可能会出现氧化的情况,从而导致鸡油菌的颜色发生改变,但是不会出现其他异常情况,一般还能吃。

    2、不能吃[详细]

  • 干的鸡油菌怎么吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    干的鸡油菌一般可以通过炒菜、凉拌、煲汤等方式来吃。

    1、炒菜

    油菌是一种食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分,具有很高的营养价值。油菌可以炒菜,食用后可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。

    2、凉拌

    如果油菌... [详细]

  • 鸡油菌的功效与作用及营养

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸡油菌是一种食用菌,适量食用鸡油菌具有补充营养、促进消化等功效与作用,还具有辅助缓解便秘、提高免疫力、辅助降血压等营养。

    1、补充营养

    鸡油菌中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多种氨基酸以及微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康... [详细]

  • 鸡油菌需要煮多久

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸡油菌一般需要煮15分钟左右。

    鸡油菌是一种食用菌,营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、多糖以及多种微量元素,吃了以后可以补充身体内缺乏的营养物质,同时还可以提高自身的免疫力以及抵抗力。鸡油菌通常需要煮15分钟左右,因为鸡油菌中含有一定的毒素,如果不煮熟,可能会导致身体出现不良反应。如果吃了鸡... [详细]

  • 鸡油菌的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    鸡油菌通常有明目、美容养颜和润肠通便的功效与作用。1、明目:鸡油菌富含胡萝卜素可转化为维生素A,维生素A是维持眼睛健康的重要物质,对治疗眼睛疲劳和视力模糊有很好的效果,因此具有明目的作用。2、美容养颜:鸡油菌中维生素C、蛋白质、氨基酸、钙离子和铁离子含量丰富,能消除脸上的雀斑和黄褐斑,还能改善缺铁性贫血。3、润肠通便... [详细]

  • 鸡油菌的功效与作用及禁忌

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鸡油菌具有提高免疫力、补充营养的功效与作用,鸡油菌的禁忌一般是过敏人群、高血脂症人群等。

    1、功效与作用

    鸡油菌是一种菌类食物,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适当食用可以补充身体所需要的营养,在一定程度上还可以提高免疫力。另外,鸡油菌中的营养成分还可以促进胃肠道蠕动,有利于... [详细]

  • 鸡油菌的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鸡油菌具有润肺止咳、改善视疲劳、改善缺铁性贫血等功效。鸡油菌可以明目、通便,对于大便干燥的现象有很好的改善作用。另外鸡油菌中的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子的含量比较丰富,可以有效改善视疲劳,消除颜面部位的雀斑、黄褐斑,对于改善缺铁性贫血也有一定的作用。

  • 鸡油菌的功效与作用及禁忌

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鸡油菌具有益肠胃的功效。鸡油菌富含胡萝卜素和维他命以及磷等营养物质,鸡油菌具有清目、利肺以及益肠胃的功效,鸡油菌还含有大量的纤维素可起到润肠、降脂、减肥以及保护消化系统的作用。鸡油菌预防眼结膜炎、夜盲症、防止皮肤干燥以及抗呼吸道和消化道感染等,可提高机体免疫力。

  • 鸡油菌的功效与作用

    吴俊
    广东人民医院

    鸡油菌具有食欲增进、促进消化吸收、改善贫血、增强免疫力、抗病毒作用等功效与作用。由于鸡油菌可能具有一定的药理活性,建议在食用前咨询医生或专业人士。1.食欲增进鸡油菌中含有丰富的微量元素和氨基酸等物质,这些物质能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的作用。对于食欲不振、厌食等症状有较好的缓解效果。可将鸡油菌用于炒菜或煲汤中... [详细]

  • 鸡油菌怎么吃

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    鸡油菌一般可以用开水泡发后吃。鸡油菌能清目、益肺益肠胃等,经常食用还能帮助人体预防视力障碍、眼结膜炎、夜盲症和皮肤干燥等,并能抵抗一些呼吸道和消化道感染。鸡油菌主要分为鲜品和干品,食用新鲜鸡油菌时,先将鸡油菌去除杂质,切去根部洗净。在沸水锅中烫3分钟到5分钟,然后取出冷却备用。

  • 鸡油菌菇的功效与作用

    胡湛波
    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    鸡油菌菇是一种食用菌,具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护牙齿、提高免疫力等功效和作用,平时要适量食用,不可以过量。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

    1、补充营养

    鸡油菌菇含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充营养,提供身体所需要的能... [详细]

  • 云南鸡油菌的功效与作用

    孔子登
    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    云南鸡油菌具有增进食欲、促进消化、维持皮肤健康、增强免疫力、抗肿瘤作用等功效与作用。由于鸡油菌可能有潜在的毒性或与其他药物相互作用,使用前应咨询医生。1.增进食欲鸡油菌含有丰富的氨基酸和多种微量元素,这些物质能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的作用。通过食用鸡油菌来改善食欲不振的情况。2.促进消化鸡油菌中的膳食纤维可... [详细]

  • 鸡油菌干的功效和作用

    王德林
    无锡市人民医院

    鸡油菌干具有增强食欲、促进消化、改善贫血、降低血脂以及抗病毒作用等功效。但是作为食物,若想食用鸡油菌干,建议适量食用,避免过量导致不良反应的发生。1.增强食欲鸡油菌干中含有的芳香物质能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的作用。适量食用可帮助食欲不振的人群恢复胃口,对于食欲不佳、厌食等症状有一定的缓解效果。2.促进消化鸡... [详细]

  • 鸡油菌的功效与作用及食用方法

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    鸡油菌具有辅助降血压、增强免疫力的功效与作用,食用方法一般是炒菜。

    鸡油菌是一种菌类食物,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适当吃可以补充身体所需要的营养,并且可以辅助降低血压。另外,鸡油菌中含有丰富的维生素,适当吃可以辅助提高身体免疫力。

    虽然鸡油菌的好处有很多,但并不适合所... [详细]

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