首页> 营养科 > 海蜇头
最新问题我要提问
  • 海蜇头凉拌需要焯水吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海蜇头凉拌之前需要焯水。海蜇头是一种富含营养的食材,但其本身也携带有一定量的细菌、病毒等致病菌,通过焯水的方式可以将这些致病菌杀灭,从而达到食用安全的目的。如果海蜇头是已经处理好的成品或罐装产品,则通常不需要焯水;如果是新鲜的海蜇,则需要经过盐渍处理后再焯水。在制作海蜇头时,需注意控制好焯水的时间,以免时间过短导致杀... [详细]

  • 海蜇头焯水多长时间

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    海蜇头焯水一般需要3-5分钟左右,能够去除海蜇头中的有害物质,适量食用对身体有一定好处。但需要注意避免过量食用,以免引起不适症状。

    海蜇头中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进骨骼发育。另外,海蜇头中还含有大量胶原蛋白,适当食用可以增加皮肤弹性,有... [详细]

  • 海蜇头用焯水吗

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    海蜇头一般不用焯水,因为海蜇头中含有一定的毒素,如果不焯水,可能会导致身体出现不适症状。建议在食用海蜇头时,注意适量食用,以免引起不适症状。

    海蜇头中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。但海蜇头中含有一定的毒素,如果不焯... [详细]

  • 海蜇头凉拌需要焯水吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    海蜇头凉拌通常需要焯水。

    海蜇头属于一种海鲜类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养。而且其中的碘元素含量也比较高,适当食用可以促进甲状腺素的合成,也可以达到调节体内碘元素水平的效果。但在食用海蜇头凉拌时,需要使用清水将海蜇头清洗干净,也需要使用热... [详细]

  • 海蜇头太咸怎样处理

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    海蜇头太咸需要立即停止食用,并通过多喝水、喝牛奶、吃新鲜的水果蔬菜、催吐等方式进行处理。

    1、停止食用

    如果患者食用过多海蜇头,可能会导致身体内的盐分含量升高,出现口渴、恶心等症状。建议患者立即停止食用海蜇头,以免加重不适症状。

    2、多喝水

    患者可以多喝温水,促进... [详细]

  • 海蜇头怎么炒好吃

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    海蜇头可以通过清炒、凉拌、水煮、红烧、醋熘的方式烹饪,味道鲜美,营养丰富。

    1、清炒

    海蜇头中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质,可以为人体补充营养,强壮身体。同时海蜇头中含有大量的胶原蛋白,适当食用可以增加皮肤的弹性,有助于改善皮肤状态。因此,海蜇头可以通过清炒的方式进行烹... [详细]

  • 海蜇头凉拌怎么做用不用煮熟

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    海蜇头凉拌通常可以直接凉拌食用,不需要煮熟。

    海蜇头是一种常见的食物,富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分,食用后可以补充人体所需的营养物质,还可以促进人体新陈代谢,增强免疫力。此外,海蜇头中还含有大量的胶原蛋白,食用后可以增加皮肤的弹性,有助于改善皮肤状态。因此,海蜇头可以凉拌食用,不需要... [详细]

  • 海蜇头的功效与作用

    孙海涛

    孙海涛 主治医师

    擅长:肝胆及消化科疾病的诊疗

    南方医科大学南方医院

    适量食用海蜇头具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血的功效,但应避免一次性食用过多。

    1、补充营养

    海蜇头中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、碘、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

    ... [详细]

  • 海蜇头的功效与禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,海蜇头具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、保护血管等功效,过敏人群、脾胃虚寒人群、痛风人群不建议食用海蜇头。

    1、补充营养

    海蜇头中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

    2、润... [详细]

  • 海蜇头的功效与作用以及副作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海蜇头具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善皮肤状态等功效与作用,但过量食用可能会引起胃肠道不适、过敏反应等副作用。

    一、功效与作用

    1、补充营养

    海蜇头中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为人体补... [详细]

  • 海蜇头的功效与作用以及副作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海蜇头具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善便秘的功效与作用,但食用不当也可能会引起过敏、腹泻等副作用。

    1、功效与作用

    海蜇头中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、碘、钙、磷、铁等营养物质,食用后可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发... [详细]

  • 海蜇头的作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海蜇头具有清热解毒、消炎止痛、滋阴润燥、降血压、增强免疫力等功效和作用。1.清热解毒海蜇头具有一定的清热解毒作用,能清除体内的火热邪气,缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。2.消炎止痛海蜇头中含有的活性物质能够抑制炎症因子的产生,从而减轻炎症反应,缓解疼痛。3.滋阴润燥海蜇头性寒凉,适当食用可以起到滋阴润燥的功... [详细]

  • 海蜇头的作用与功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海蜇头具有清热解毒、消炎止痛、滋阴润燥、降血压、增强免疫力等功效和作用。1.清热解毒海蜇头具有一定的清热解毒作用,能缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。2.消炎止痛海蜇头含有多种氨基酸及活性物质,能够抑制炎症反应,从而起到一定的镇痛效果。3.滋阴润燥海蜇头性寒凉,适量食用可辅助降低体内热量,适用于治疗肺燥咳嗽、... [详细]

  • 海蜇头的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海蜇头具有清热解毒、消积去滞、软坚散结、利尿消肿、润肠通便等功效和作用。1.清热解毒海蜇头具有一定的清热解毒作用,能缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。2.消积去滞海蜇头可辅助治疗食积不化、脘腹胀满等症。3.软坚散结海蜇头可用于甲状腺肿大、淋巴结核等症的辅助治疗。4.利尿消肿海蜇头有利水消肿的功效,对于水肿、小... [详细]

  • 凉拌海蜇头怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    凉拌海蜇头食用后出现不适症状时,可采取补液盐溶液、口服补液盐溶液、静脉输液等治疗措施。1.补液盐溶液补液盐溶液含有钠、钾等电解质成分,能有效补充因摄入不洁食物引起的脱水及电解质紊乱。主要通过口服的方式使用。此方案适用于轻度胃肠炎导致的腹泻、呕吐等症状。2.口服补液盐溶液口服补液盐溶液可防止体液丢失过多,缓解由感染性休... [详细]

  • 海蜇头副作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海蜇头食用后可能引起皮疹、瘙痒、恶心、腹痛等副作用,严重者还可能导致过敏性休克、头晕等风险反应。1.皮疹皮疹是由于机体对海蜇头中的某些成分产生过敏反应,导致组胺等炎症介质释放,引起毛细血管扩张和炎症细胞浸润。可表现为红斑、丘疹或水疱,严重时可能出现荨麻疹或系统性症状。2.瘙痒瘙痒是由免疫系统对海蜇头蛋白的错误识别引起... [详细]

  • 海蜇头的作用与功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海蜇头具有清热解毒、消炎止痛、滋阴润燥、降血压、增强免疫力等功效和作用。1.清热解毒海蜇头具有一定的清热解毒作用,能缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。2.消炎止痛海蜇头含有多种氨基酸及活性物质,能够抑制炎症反应,从而起到一定的镇痛效果。3.滋阴润燥海蜇头性寒凉,适量食用可辅助降低体内火热之气,改善因内火旺盛导... [详细]

  • 凉拌海蜇头怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    凉拌海蜇头可以通过清洗、热水浸泡、醋浸泡、白醋浸泡、炒制等方法处理。

    1、清洗

    在处理凉拌海蜇头之前,需要先用清水将海蜇头冲洗干净,避免表面有残留的刺激性物质。

    2、热水浸泡

    凉拌海蜇头时,可以将海蜇头放在热水中浸泡,能够使凉拌海蜇头变得更加脆嫩,口感也会更好。<... [详细]

  • 腌海蜇头怎么处理

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,不建议食用腌海蜇头,以免引起食物中毒,出现腹泻、呕吐等不适症状。若不慎食用,建议及时就医,可以通过催吐、洗胃、药物治疗等方式进行处理。

    1、催吐

    如果患者不慎食用腌海蜇头,可以通过使用筷子或手指等刺激舌根部位,引起呕吐反应,从而将胃内的食物吐出。

    2、洗胃

    ... [详细]

  • 海蜇头的功效与作用以及副作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海蜇头具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助预防骨质疏松等功效,但食用不当也可能会引起过敏、腹泻等副作用。

    1、功效与作用

    海蜇头中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、碘、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进大脑的... [详细]

查看更多问题 查看全部问题
相关专题