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海蜇头的功效与作用
补充说明：海蜇头的功效与作用
2023-09-07 23:58
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孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肝胆及消化科疾病的诊疗
提问
适量食用海蜇头具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血的功效，但应避免一次性食用过多。
1、补充营养
海蜇头中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、碘、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
海蜇头中含有丰富的胶质，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用海蜇头。
3、辅助保护眼睛
海蜇头中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解视疲劳，有助于保护眼睛。
4、辅助预防心脑血管疾病
海蜇头中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E、维生素B1等营养成分，适当食用可以软化血管，降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的目的。
5、辅助改善贫血
海蜇头中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用海蜇头可以辅助改善贫血的症状。
但需要注意，海蜇头中含有丰富的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此建议适量食用。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-08 20:33
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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