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  • 白凉粉的功效与作用禁忌

    庞康行
    朝阳市第二医院

    白凉粉具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿、润肠通便的功效,对于体内湿热、脾胃虚寒、腹泻的患者是不建议食用的。1、功效与作用白凉粉是一种以白糖、淀粉为主要原料制成的食物,味道清凉,适量食用可以起到清热解暑、生津止渴的作用。由于白凉粉中含有丰富的碳水化合物、葡萄糖等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃... [详细]

  • 用白凉粉做果冻的方法简单

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    用白凉粉做果冻的方法简单,通常是将白凉粉和果冻混合在一起,然后再进行搅拌,即可完成果冻化。

    白凉粉是一种天然的淀粉糖类混合物,主要是由大米、淀粉制作而成,其中还会加入一些食用胶、明胶、红藻等成分,含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分,适当食用后能够补充身体所需的营养。而且白凉粉中含有大量的水... [详细]

  • 白凉粉怎么做的步骤

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    白凉粉的制作方法主要包括清洁、浸泡、凉拌、调味、制作等步骤。

    1、清洁

    白凉粉的主要原料是植物蛋白,其中还含有碳水化合物、纤维素、维生素等营养物质。在制作白凉粉的时候,需要将白凉粉进行清洁,可以使用温水进行清洗,也可以使用肥皂水进行清洗。

    2、浸泡

    将白凉粉放入清... [详细]

  • 冰粉跟白凉粉有什么区别

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    冰粉跟白凉粉的区别主要有外观不同、用途不同、成分不同、功效不同、禁忌不同等。

    1、外观不同

    冰粉是由凉粉草、大米等原料制作而成的一种粉末,而白凉粉是由植物凉粉胶制作而成的一种粉末。

    2、用途不同

    冰粉一般用于制作冰淇淋、冰饮料等,也可以用于制作蛋糕、冰棍等。而白凉... [详细]

  • 白凉粉成分是什么东西

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    白凉粉的主要成分是凉粉草、仙鹤草、仙人掌、红魔芋、海藻等,具有清热解暑、利尿消肿、润肠通便、辅助减肥的作用。

    1、凉粉草

    凉粉草是一种中药材,具有清热解暑、利尿消肿的功效,也具有凉血止血的作用,可以用于治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、小便不利等不适症状。如果患者出现上述症状,可以在医生的指导下使... [详细]

  • 白凉粉的功效与作用禁忌

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    白凉粉具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿、润肠通便的功效与作用,脾胃虚寒、大便溏泄者、对白凉粉过敏者禁用。

    1、功效与作用

    白凉粉是一种常见的食物,主要是由绿豆淀粉、红薯淀粉等原料制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、矿物质等营养成分。适当食用白凉粉,可以为身体补充所需要的营... [详细]

  • 白凉粉过夜了还能吃吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    白凉粉过夜了一般就不能吃了。

    白凉粉是一种以白糖、大豆蛋白质、乳脂等为主要原料配制而成的一种食物,因为白凉粉是一种粉末状的食物,如果在常温下,可能会出现变质的情况,而且白凉粉中含有大量的碳水化合物,也比较容易滋生细菌,如果白凉粉过夜了,可能会导致细菌大量滋生,所以白凉粉过夜了一般就不能吃了。如果患者... [详细]

  • 白凉粉对身体健康有害吗

    栾嵬岁
    鄂州市中医院

    适量食用白凉粉一般不会对身体产生危害。白凉粉是一种由植物淀粉制作而成的小吃,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维等营养物质,能够为人体提供能量,并促进肠道蠕动,改善便秘症状。其不含刺激性成分,所以不会对人体产生毒副作用。若患者对白凉粉中的某种食材过敏,则食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状,严重时甚至会引起呼吸困难、腹痛腹... [详细]

  • 白凉粉粉末开封后可以放多久,并没有明确的时间规定。一般情况下,白凉粉的保存时间与环境温度、湿度、密封性等因素有关,保存时间可能在几天到几个月不等。

    白凉粉是一种清热解暑的食物,主要由植物凉粉胶、大米、红薯、土豆等原料制作而成。如果环境温度较低,保存时间可能会较长,可能在几天到几个月。如果环境温度较高... [详细]

  • 白凉粉和黑凉粉的功效

    刘海丽

    刘海丽 副主任医师

    擅长:中西结合治疗脑血管疾病,眩晕,失眠等

    辽宁中医药大学附属第四医院

    黑凉粉一般具有清热解暑的功效。黑凉粉含有丰富的纤维素和果胶,增强肠蠕动,促进消化,预防便秘,还清热利湿,清热凉血,解毒,可以辅助治疗糖尿病,高血压和关节炎等疾病。黑凉粉中含有天然的植物胶质,以及大量的水分,可以帮助人体排毒养颜,润肠通便,具有较好的养颜美容的功效。建议患者避免过多食用。

  • 白凉粉小孩吃多了有没有副作用

    郑秀鹏
    海南省安宁医院

    白凉粉小孩适量吃一般没有副作用,但若过量食用则可能有副作用。白凉粉主要是由绿豆淀粉、豌豆淀粉等原料制作而成的一种食物,含有丰富的碳水化合物及少量蛋白质,能够为机体补充能量,所以适量食用不会产生明显的副作用。但如果过量食用,则会导致胃肠道负担增加,进而出现腹痛、腹泻等症状,严重时甚至会引起急性胃肠炎的发生。此外,如果小... [详细]

  • 白凉粉没有凝结怎么办

    于修平
    徐州市中心医院

    白凉粉没有凝结可以采取适量添加白醋、增加冷凝剂用量、适当降低水温、冷藏数小时后取出治疗。1.适量添加白醋在制作过程中适量添加白醋可以使蛋白质变性从而促进其凝固。适用于因缺乏凝固剂导致的白凉粉无法凝结的情况。2.增加冷凝剂用量如果发现白凉粉没有凝结,可以考虑增加冷凝剂的用量以增强其凝固效果。此方法适合在制作初期发现白凉... [详细]

  • 为什么白凉粉不成冻怎么办

    李桂英
    广东省人民医院

    白凉粉不成冻可能是由于制作方法不当、食材比例不当、添加剂使用不当、冷却时间不足、冷藏环境不佳等原因引起的,需根据具体因素进行针对性处理。建议在专业人士指导下进行调整,以确保食品安全和口感。1.制作方法不当白凉粉的主要成分是淀粉和水,在温度较低时会发生凝固。如果制作过程中淀粉量过多或者搅拌不均匀,会导致淀粉颗粒无法充分... [详细]

  • 白凉粉和鱼胶片的区别

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    白凉粉和鱼胶片的区别主要体现在成分不同、功效不同、适用人群不同、食用方式不同、禁忌不同等方面。

    1、成分不同

    白凉粉主要是由植物性仙鹤草、白矾、碳酸镁、碳酸氢钠等成分组成。鱼胶片主要是由鱼膘、鱼骨、花胶等成分组成。

    2、功效不同

    白凉粉具有清热解暑、利尿消肿的功效... [详细]

  • 白凉粉是不是面粉

    贺阳平
    周口市中心医院

    白凉粉不是面粉,而是以大米、红薯、绿豆等为原料制作而成的食物。白凉粉是以大米为主要原料,经过浸泡、蒸煮、冷却等工序加工而成的,其中富含碳水化合物及少量蛋白质;而面粉则主要是由小麦加工而成,含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质。两者的原材料、营养成分及功效作用均有所不同,因此白凉粉不是面粉。若食用者对白凉粉或其原材... [详细]

  • 白凉粉和豌豆粉的功效一样吗

    吴丽晴
    青岛市黄岛区中医院

    白凉粉和豌豆粉的功效不一样。白凉粉是一种以绿豆或豌豆为原料加工制作的食物,其中含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维等营养成分,适量食用可以起到补充能量及促进消化的作用。豌豆粉则是将豌豆经过浸泡、研磨后得到的一种粉末状物质,其营养价值较高,不仅能够为人体提供多种维生素和矿物质,还对预防贫血有一定的帮助。由于两者在功效上存在... [详细]

  • 吉利丁粉和白凉粉的区别

    刘国发
    广东省人民医院

    白凉粉一般是指白痱粉。吉利丁粉和白痱粉的区别主要在于成分不同、使用感受不同、使用方法不同、作用不同、价格不同等。

    1、成分不同

    吉利丁粉主要成分是滑石粉,白痱粉主要成分是碳酸钙粉。

    2、使用感受不同

    吉利丁粉比较滑,容易吸附在皮肤上,不容易清洗,使用时会有滑腻感,... [详细]

  • 白凉粉的功效与作用禁忌

    荣慧敏
    天津市中医药研究院长征医院

    白凉粉一般具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿、润肠通便、辅助减肥等功效与作用,但腹泻者、对白凉粉过敏者、脾胃虚寒者不建议食用。

    1、功效与作用

    白凉粉是一种寒性食物,具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿、润肠通便、辅助减肥等功效。适量食用白凉粉可以起到清热解暑的作用,有利于缓解暑热引起的口干、... [详细]

  • 白凉粉的功效与作用

    蔡文胜
    江门市中心医院

    白凉粉具有清热解暑、去火、美容养颜、润肠通便等功效和作用。1.清热解暑白凉粉具有一定的清凉效果,适量食用可以缓解因高温引起的不适感。2.去火白凉粉有助于清除体内积聚的热量,可用于改善因内火旺盛导致的心烦不宁、失眠多梦等症状。3.美容养颜白凉粉中的营养物质能够滋养皮肤,使肌肤更加光滑细腻。4.润肠通便白凉粉中含有的膳食... [详细]

  • 白凉粉没有凝结怎么办

    赵梅
    广东省人民医院

    白凉粉没有凝结可以采取适量添加白醋、增加冷凝剂用量、适当降低水温、冷藏数小时后取出治疗。1.适量添加白醋在制作过程中适量添加白醋可以使蛋白质变性从而促进其凝固。适用于因缺乏凝固剂导致的白凉粉无法凝结的情况。2.增加冷凝剂用量如果发现白凉粉没有凝结,可以考虑增加冷凝剂的用量以增强其凝固效果。此方法适合在制作初期发现白凉... [详细]

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