贫血的人可以适当吃猪肝，但不宜过量。虽然猪肝含有丰富的铁、蛋白质等营养物质，有助于补充铁质，对缺铁性贫血有一定的辅助作用。但是，由于猪肝属于高胆固醇食物，长期大量食用可能导致血脂升高，不利于心血管健康。因此，建议贫血患者适量食用猪肝，并结合自身身体状况考虑是否适合食用。贫血患者除了猪肝外还可以通过进食红枣、阿胶等食物... [详细]

猪肝有补血养气，增强体质的好处。不管含有丰富的矿物质，维生素群，蛋白质等。矿物质可以促进肝功能血红蛋白的生成，可以很好地改善贫血的症状，能够有效的帮助增强体质，起到补血养气的作用。维生素能够提高人体各器官的功能，帮助人体提高抵抗力，防止外界病毒和细菌的侵入造成一些疾病。

患者由于，猪肝味甘、苦，性温，归肝经，具有补肝、明目、养血的功效。特别适宜肝血不足，而出现视物模糊不清，夜盲、眼干燥症等症的患者食用。因此，得了乙型肝炎一般情况下，也是可以适当的食用些猪肝的。但是，要特别注意，乙型肝炎患者饮食猪肝的时候，是不适合过量的。另外，合并有高血压、冠心病、肥胖症，及高血脂的乙型肝炎患者，是不... [详细]

猪肝是不可以经常食用的。因为猪的体内解毒和排泄某种物质都在肝脏部分处理，猪肝带血液中会有不少的毒素。在做时你要尽量的先下水清洗或者煮去掉猪肝内的毒素。但是在一般人的情况下来看是不可能完全将其内部的毒素清洗干净的，所以在这里我倡导大家要避免经常去吃猪肝类的食物。

过夜的熟猪肝最好不要吃。因为内脏是容易滋长细菌和变质的,而我们是无法看出来的，所以食用后可能会产生腹泻和肠胃不适。另外超过8小时以上的菜里面会产生有毒的成分亚硝酸。长期食用亚硝酸的成分容易致癌。

孕妇早期可以吃猪肝，猪肝中含有丰富的铁元素，可以有效的改善缺铁性贫血的症状。但要注意吃猪肝不应该过量，一周吃两到三次，每次100克左右就可以了。食用的方式最好是水煮，这样能够充分煮熟，避免细菌及微生物的残留。如果妊娠早期反应强烈，不用强迫自己去进食这些物质。

虽然说是经常吃一些猪肝，对身体有较多的好处，但是因为身体的原因，尽量不要吃太多猪肝，比如说是高胆固醇的人，猪肝等内脏含胆固醇也很高，对心血管系统健康欠佳的高血压、冠心病、高血脂、高血胆固醇患者，要控制猪肝的食用量，一次不能进食太多。

减肥期间可以吃猪肝，因为猪肝中并不含有太多脂肪，猪肝中含有丰富的维生素a以及维生素b，具有增强机体营养以及清肝明目功效。出现肥胖的现象是由于体内脂肪摄入过多，或者平时缺乏锻炼，或者内分泌失调，导致体内脂肪不能完全代谢，沉积于皮下组织或者脂肪重新分布导致的现象，想要减肥需要限制饮食中脂肪的摄入，猪肝中并不含有过多脂肪，... [详细]

胡萝卜猪肝粥具有增强免疫力、促进血红蛋白等作用。胡萝卜猪肝粥的营养价值比较丰富，里面含有大量的卵磷脂、蛋白质和铁离子，适量食用可以增强人体的免疫力。另外可以促进血红蛋白生成，改善因气血亏虚引起的头晕、头痛的症状。但是猪肝中的胆固醇含量比较高，吃多后容易引发高血脂、高血糖等情况。

感冒期间可以适量食用猪肝。猪肝可以补血，也可以补充铁和维生素A，有利于人体补充营养元素。但是感冒期间胃肠道的消化功能会减弱，猪肝属于比较难消化的食物，会加重胃肠道的负担，引发患者出现恶心、呕吐、腹痛等情况。感冒期间需要保持饮食清淡、容易消化，多吃新鲜的水果和蔬菜，可以帮助人体增强抵抗力。

菠菜枸杞猪肝汤一般具有提高视力水平、缓解视力疲劳、预防和缓解缺铁性贫血等功效。菠菜猪肝汤中富含维生素A，而维生素A是构成视网膜感光物质的重要原料，通过食用菠菜猪肝汤补充维生素A，可以起到提高视力、缓解视力疲劳的作用。菠菜猪肝汤当中还富含铁元素，可以为红细胞合成提供丰富的原料，因此在预防和缓解缺铁性贫血方面具有十分明显... [详细]

女人产后是可以吃猪肝的，对此可以放心的食用猪肝。产妇吃猪肝的话，有助于及时的补充产妇的体力，帮助伤口的愈合。此外，猪肝还可以帮助恶露的尽快的排出。但是猪肝也不需要吃太多，适量吃就行，对于比较肥胖的或者高血压的产妇们尤其要控制食用量，不宜吃的过多，造成不必要的麻烦。

女人在生完孩子之后身体是比较虚弱的，所以是需要一定的时间来调养身体的，而且产妇在这个时候是可以吃一些猪肝粥的，猪肝能调节和改善贫血病人造血系统的生理机能，增强人体免疫力，抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生，对产妇产后身体恢复有较好的作用，是产妇身体进补的最佳食物。

来大姨妈可以食用猪肝，但需要适量。女性在月经期间容易出现缺铁性贫血的情况，适当吃一些猪肝可以补铁，也有补血的作用。猪肝中还含有非常多的蛋白质，月经期间吃猪肝可以预防贫血。但是猪肝中的胆固醇是比较高的，所以不能多吃。在月经期间，应避免进食辛辣或者刺激性较大的食物。

猪肝有补血的作用。猪肝中除含有大量的蛋白质、维生素A、钙、磷、铁及维生素B1、B2等，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，猪肝中还含有维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人，不适宜食用猪肝。