抱子甘蓝属长日照植物，但对光照要求不甚严格。光照充足时植株生长旺盛，小芽球坚实而大。在芽球形成期如遇高温和强光，则不利于芽球的形成。整个生长期喜湿润，但不宜过湿以免影响抱子甘蓝的生长。

芽甘蓝一般是指甘蓝。甘蓝是一种蔬菜，属于卷心菜科，具有较高的营养价值。甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，有利于身体健康。甘蓝中含有丰富的维生素K，可以促进血液凝固，具有一定的止血作用。甘蓝中还含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，... [详细]

芽甘蓝具有维生素C补充、抗氧化活性增强、膳食纤维增加、钙质吸收促进、铁元素吸收提高等功效和作用。1.维生素C补充芽甘蓝富含维生素C，能帮助身体合成胶原蛋白，维持皮肤、血管和牙龈健康。2.抗氧化活性增强芽甘蓝中的硫代葡萄糖苷在酶的作用下可转化为异硫氰酸酯类物质，具有一定的抗自由基作用。3.膳食纤维增加摄入适量的膳食纤维... [详细]

芽甘蓝具有预防心血管疾病、增强骨骼健康、抗氧化、抗衰老、促进消化等功效。由于芽甘蓝可能影响某些疾病的症状或治疗，建议在食用前先咨询医生。1.预防心血管疾病因为芽甘蓝含有丰富的维生素C和钾元素，这两种物质有助于降低血压和改善血管功能。可适当食用以预防心血管疾病。例如，可以将芽甘蓝与其他低脂蛋白质来源如鸡肉或鱼一起烹饪。... [详细]