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鸭血
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24 个关于鸭血的问题 我要提问
  • 盐水鸭血的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    盐水鸭血具有补血的功效与作用。吃鸭血对人体有一定的好处,富含铁为人体血红蛋白的形成提供原料,促进红细胞的合成,具有预防和治疗缺铁性贫血的作用,比较适合贫血和孕妇。鸭血可以补充人体所需的氨基酸和铁元素,增强免疫力,还能吸收肠道中的毒素,有助于人体排毒,过量摄入会导致高铁血红蛋白血症、蛋白质消化不良和腹泻、腹胀等症状。

  • 经常吃鸭血好不好?

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    经常吃鸭血好,鸭血,能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,鸭血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外。

  • 南京回味鸭血粉丝汤

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    南京回味鸭血粉丝汤中包含鸭血、粉丝、豆腐、木耳、金针菇等食材。这些食材通常情况下不会具有直接治疗疾病的作用,但可以作为日常饮食的一部分,为身体提供营养。1.鸭血鸭血中含有丰富的蛋白质,但这些蛋白质属于动物性蛋白,在人体内难以被消化吸收。若摄入过多会导致蛋白质滞留在肠道中,产生氨以及含氮物质,对人体健康不利。长期如此可... [详细]

  • 吃鸭血会拉黑色大便吗?

    许吉成

    许吉成 副主任医师

    擅长:胃溃疡,消化道出血,肝硬化,胃肠道息肉,胰腺炎,结肠炎,溃疡性结肠炎,克罗恩病,慢性胃炎,胃肠道肿瘤,脂肪肝,肝功能异常

    哈尔滨市第一医院

    吃鸭血之后是会拉黑便的。如果患者肠胃消化功能不好,就有可能会使得这种食物中的铁成分随着大便排出,就会出现拉黑便的症状。一般而言患者在停止进食,这种食物黑便的症状也可以随之停止,因此建议患者应该积极注意饮食情况,如果患者在停止进食之后依然有黑便的症状。

  • 南京鸭血粉丝汤

    闵宇涵

    闵宇涵 主治医师

    擅长:全科

    贵阳中医学院第二附属医院

    你好!南京鸭血粉丝汤材料:鸭骨架1副,姜片5片,鸭血200克,绿豆粉丝100克,鸭肝50克,鸭肠50克,鸭心50克,鸭珍50克,香菜10克,姜蓉10克,葱花10克,调味料:盐1/4小匙,鸡精1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,香油1/2茶匙,辣椒红油1/2茶匙,卤包一个

  • 鸭血炖豆腐的功效与作用

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鸭血炖豆腐具有补充营养、补血、润肠通便等功效与作用。1、补充营养鸭血含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,二者一同炖煮食用可以补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。2、补血鸭血中含有丰富的铁元素,豆腐中含有大量的钙元素,二者一同炖煮食用可以促进体内血红蛋白的合... [详细]

  • 猪血鸭血羊血的功效与作用禁忌

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    猪血、鸭血、羊血具有防治贫血、抗癌、抗衰老等作用,高血压患者不宜食用。猪血中含有较丰富的铁,且以血红素铁的形式存在,易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇多吃,能有效防治缺铁性贫血。大量医学实践证明,猪血中含有微量元素钴,能有效防止恶性肿瘤的生长,可以将坏死、损伤的细胞除掉,使其逐渐痊愈。

  • 吃鸭血的好处和坏处

    张英泽

    张英泽 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病

    保定市第一中医院

    吃鸭血一般有以下好处和坏处:首先鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血作用。其次鸭血能很好地清除机体内粉尘对人体的损害,鸭血含较多的微量元素,对慢性病的调养均有益处。最后鸭血含铁量高,可以预防缺铁性贫血。但是如果鸭血摄入过多,会引起铁中毒,因其含有大量蛋白质,摄入过多会出现消化不良、腹胀、腹泻。

  • 孕妇还没3个月鸭血能吃吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇未满3个月时,若无特殊体质且不过量食用鸭血,则通常是可以吃的。孕妇在怀孕早期会出现恶心呕吐等妊娠反应,此时不宜食用过于油腻的食物,以免加重恶心呕吐的症状。鸭血属于动物血液制品,其中含有较高的胆固醇,如果孕妇存在高血脂或者高血压的情况,是不建议食用鸭血的。此外,鸭血中还可能存在寄生虫,如果没有完全煮熟就食用,可能会... [详细]

  • 痛风病人能不能吃鸭血

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    痛风病人适量吃鸭血有益。鸭血中含有丰富的铁质和维生素K,有助于补充营养,但其嘌呤含量相对较高,痛风病人应控制摄入量,避免过量导致尿酸水平升高。在饮食方面,建议痛风病人遵循低嘌呤饮食原则,适量摄入鸭血,并注意与其他高嘌呤食物的搭配,以维持尿酸水平的稳定。

  • 高胆固醇患者能吃动物血吗?比如鸡血鸭血

    尹文迪

    尹文迪 医师

    擅长:临床全科业务,最擅长妇产科业务。

    沧县张官屯乡木官屯村康顺堂卫生所

    病情分析:您好,根据您的描述您的情况是咨询高胆固醇患者饮食指导意见:建议,高胆固醇的人可以食用动物血制品

  • 拔牙后可以吃鸭血吗

    招洛丹

    招洛丹 主治医师

    擅长:擅长牙周病多学科联合治疗,牙齿美白、牙髓根尖周病的诊断治疗,复杂牙病疼痛的诊治,口腔疾病伴全身系统病的处理。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    拔牙后可以适量食用鸭血。虽然鸭血中含有的维生素K可能会影响血液凝固功能,但其含量较低,且在短时间内食用不会对伤口恢复产生明显影响。此外,鸭血还富含铁、钙等矿物质,适量食用有助于补充身体所需的营养素。如果患者对鸭血过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。拔牙后应避免食用过硬或过热的食物,以减少对伤口的刺激... [详细]

  • 胆固醇高能吃鸭血吗

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    胆固醇高的患者可以适量吃鸭血。鸭血中所含的胆固醇量较低,且含有丰富的铁元素,有助于补血,因此胆固醇高的患者可以适量食用。但不宜过量食用,以免引起消化不良。胆固醇高的患者平时要减少摄入动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物,同时还要注意控制体重,避免过度肥胖。饮食调节是管理胆固醇的重要手段,建议均衡饮食,并配合适度运动以改善... [详细]

  • 经期可以吃鸭血吗?

    白玉焕

    白玉焕 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

    聊城市第二人民医院

    女性经期是可以正常食用鸭血的,并不会对正常的月经周期或身体健康造成不良影响。经期的饮食并无大的禁忌,但需要避免生冷、辛辣、刺激性的食物,如辣椒、芥末等,刺激性的调味品,如葱姜蒜等也要少吃些。另外,酒、咖啡、浓茶、可乐也会影响子宫收缩,建议尽量避免。

  • 鸭血可以多久吃一次

    刘爱华

    刘爱华 副主任医师

    擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

    北京医院

    鸭血可以每天都食用,而且经常吃鸭血可以起到补血、润肠排毒的作用。1、补血:鸭血经常吃会有补血的作用,因为鸭血中含有的铁比较多,补血效果较好,尤其是对于儿童来说,长期食用可以帮助孩子增强身体的免疫力。2、润肠排毒:常吃鸭血可以有效地清理肠腔内的沉渣浊垢,鸭血中的蛋白质经过胃酸分解之后,通常会形成一种具有消毒和润肠作用的... [详细]

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