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吃鸭血的好处和坏处

发病时间:不清楚

补充说明:吃鸭血的好处和坏处

2021-07-20 18:12

鸭血 维生素K 微量元素 慢性病 缺铁性贫血 铁中毒 消化不良 腹胀 腹泻

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张英泽 副主任医师 保定市第一中医院 三甲

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病

提问

吃鸭血一般有以下好处和坏处:首先鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血作用。其次鸭血能很好地清除机体内粉尘对人体的损害,鸭血含较多的微量元素,对慢性病的调养均有益处。最后鸭血含铁量高,可以预防缺铁性贫血。但是如果鸭血摄入过多,会引起铁中毒,因其含有大量蛋白质,摄入过多会出现消化不良、腹胀、腹泻。

2021-07-29 11:09

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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