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酸菜
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56 个关于酸菜的问题 我要提问
  • 肾结石可以吃酸菜鱼吗

    李常月

    李常月 主任医师

    擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

    七台河市人民医院

    肾结石患者应避免食用酸菜鱼。酸菜鱼中的酸菜经过发酵会产生亚硝酸盐,与食物中的胺类物质结合后可形成致癌物亚硝胺,长期大量摄入可能导致癌症风险增加。此外,酸菜中含有一定的钠离子,对于肾结石患者来说,过多的钠摄入会导致体内钙离子浓度升高,进而促进肾结石的形成和发展。除上述提及的情况外,肾结石患者还应注意避免高草酸饮食,如菠... [详细]

  • 东北酸菜的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    酸菜具有开胃健脾、润肠通便的功效。酸菜中含有大量的有机酸大部分是乳酸,具有较强的刺激作用,食用后可起到开胃健食、促进消化的功效。另外酸菜的原材料是蔬菜,含有较多的膳食纤维,在食用之后能起到很好的润肠通便功效,适合便秘人群食用。除此之外酸菜中富含的铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对脑子和肝、心等内脏的发育有重要影响。

  • 胃炎能吃酸菜吗

    朱大艳

    朱大艳 主治医师

    擅长:擅长治疗消化性溃疡,反流性食管炎,胆囊炎,胰腺炎,肝硬化等消化科常见疾病的诊治。

    开封市中心医院

    胃炎不能吃酸菜。酸菜的刺激感是比较强的,会损伤胃黏膜加重胃炎的情况。酸菜属于腌制的食物,它里面含有大量亚硝酸盐,对胃刺激比较大,甚至导致患上胃癌。所以建议患者如果有胃炎的话不要吃酸菜,因为患者服用之后会导致患者胃炎症状加重,出现剧烈的腹痛、恶心、呕吐等。建议患者饭后多走动,减少辛辣刺激性食物的摄入。

  • 孕前期可以吃酸菜鱼吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕前期不宜食用酸菜鱼。酸菜鱼属于腌制食品,含有较多的亚硝酸盐,具有一定的致癌性;此外,其还含有较多的调味品,如辣椒、花椒等,容易诱发上火,导致便秘的发生。如果孕妇对于酸菜鱼中的某种食材过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。孕期饮食需注意营养均衡且多样化,并避免食用过多加工食品以及高糖、高脂食物,以减少... [详细]

  • 骨头炖酸菜咸了怎么办

    李常月

    李常月 主任医师

    擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

    七台河市人民医院

    骨头炖酸菜咸了可以采取减少食用盐摄入、增加食材比例、调整烹饪方法、尝试低钠替代品等治疗措施来改善。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.减少食用盐摄入如果发现炖菜过咸,可以适当减少食用盐的量。因为过多的食盐会导致菜肴过于咸味,影响口感;此外,高盐饮食还可能增加患高血压等疾病的风险。2.增加食材比例若想改善汤汁偏咸... [详细]

  • 为什么怀孕不能吃酸菜鱼

    谭金凤

    谭金凤 主治医师

    擅长:妇产科常见病、多发病的诊治,特别是妇科内分泌及月经病,不孕不育,子宫肌瘤,卵巢肿瘤,宫颈疾病,产科常见病等。

    中山大学附属第一医院

    怀孕不能吃酸菜鱼的说法不正确,怀孕期间是可以吃酸菜鱼的,但是要注意适量。酸菜鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,怀孕期间适当吃酸菜鱼,可以补充身体所需要的营养,而且在一定程度上还可以促进胎儿的生长和发育。另外,酸菜鱼中含有大量的膳食纤维,吃了以后可以促进胃肠蠕动,能够帮助肠道消化,还可以促进体内的... [详细]

  • 脑膜瘤手术后可以吃酸菜吗?

    于康苡

    于康苡

    擅长:

    沧州市中西医结合医院

    脑膜瘤患者术后不建议食用酸菜。酸菜属于腌制食品,含有较高的盐分和亚硝酸盐,而亚硝酸盐具有一定的毒性,过量摄入可能会对身体造成不良影响,因此不宜在术后食用。脑膜瘤患者术后恢复期间还应避免辛辣、刺激性食物,如辣椒、生姜等,以及高脂肪食物,如油炸食品、肥肉等,以减少消化道负担,促进伤口愈合。术后患者需注意休息,避免剧烈运动... [详细]

  • 醫生,請問一下

    魏建林

    魏建林 医师

    擅长:妇科

    邢台市威县第二人民医院

    你好,这样是没有影响的,请你放心。

  • 胰腺炎能吃酸菜饺子吗

    张妍

    张妍 主治医师

    擅长:擅长急慢性胃炎、急慢性结肠炎、消化性溃疡、胃息肉、肠息肉、消化道出血、肝硬化失代偿期、慢性胆囊炎、消化道肿瘤等的诊治。

    大连医科大学附属第一医院

    胰腺炎治疗后不能吃酸菜饺子。胰腺炎是胰腺部位发生的一种非感染性炎症,有急性和慢性两种。国外胰腺炎主要由于长期饮酒导致,国内是由于胆结石致胰液引流不畅导致胰腺发炎。急性胰腺炎会有腹痛、恶心、呕吐、发热等症状,慢性胰腺炎会有腹痛、脂肪泄、血糖升高等的症状。建议患者及时到医院内科就诊,进行血液检查、腹部CT等检查。确诊后进... [详细]

  • 一吃到腌制的酸菜,就会完完整整的吐出来,

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    酸菜属于一种腌制食物,因此酸菜的特点为高盐分、高膳食纤维,而高盐分、高膳食纤维食物存在难以消化的特殊特。建议你可以把酸菜炖烂后食用,如不会引起不适,则考虑为消化不良,但如仍会出现呕吐症状则可能是对酸菜有过敏症状,则不建议食用酸菜。

  • 东北酸菜有致癌物吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    东北酸菜一般是没有致癌物的,但是如果长期大量吃,可能会影响身体健康。东北酸菜是一种腌制食品,其中含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养成分,适当吃能够补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。通常情况下,东北酸菜是没有致癌物的,但是如果长期大量吃,可能会影响胃肠道功能,出现腹痛、腹... [详细]

  • 肠胃不好,吃点油腻荤腥就拉肚

    王玉芬

    王玉芬 主任医师

    擅长:运用中医治疗胃肠疾病,如消化性溃疡、胃炎、反流性食管炎、功能性消化不良、溃疡性结肠炎、慢性腹泻等病症。对于慢性肝病、胆囊炎、胰腺炎及抑郁症等疾病也有较深入的研究和丰富的临床经验

    北京中医药大学东直门医院

    您好,根据您所提供的情况考虑是由于消化不良或者慢性胃炎等疾病导致,可由于饮食刺激诱发或者加重,可导致上腹痛,腹胀,腹泻等。您可以口服兰索拉唑,整肠生治疗缓解症状,平时注意清淡饮食,避免辛辣刺激性食物的摄入,如果不见好转可考虑进行胃镜检查明确诊断。

  • 吃酸菜鱼中毒怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃酸菜鱼中毒后可以考虑洗胃、灌肠、解毒剂使用、补液治疗、对症支持治疗等治疗措施。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物。此方法旨在尽快移除未吸收的有毒物质,减少其对机体造成的损害。2.灌肠灌肠通过将导管插入肛门,利用重力作用将一定量的液体送入结肠... [详细]

  • 海参和酸菜能一起吃吗?

    曹玺

    曹玺 主治医师

    擅长:脾胃虚弱,气血不足,肾虚,阴阳失调,亚健康调理,中医养生

    辽宁中医药大学附属第二医院

    海参不可以和酸菜一起吃,海参相克的食物都是酸性食物,而酸菜就是用醋腌制的,本是虽然不含有酸,但是经过腌制已经和海参相克了,除了酸菜以外,也不要吃山楂,石榴等,这些都是酸性食物,和海参都是相克的,如果同时服用,很可能导致腹痛和呕吐。

  • 宫颈修复七天后可以吃鱼和酸菜吗?

    付贵明

    付贵明 副主任医师

    擅长:妇科、月经不调、先兆流产、痛经 、更年期综合症、不孕不育以及治疗幼儿常见的感冒、发热、咳嗽、哮喘、便秘、腹泻等。

    威县贺营镇大宁卫生院

    你好,可以少量吃些鱼,酸菜还是注意,尽量不要吃,要注意多休息。做好复检工作。

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