通常情况下，牛肝菌属于菌类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，一般痛风、过敏、肝性脑病等患者不能吃。1、痛风牛肝菌属于中高嘌呤食物，痛风患者食用后可能会导致体内尿酸升高，不利于疾病的控制，所以不建议痛风患者食用。2、过敏因为牛肝菌属于菌类，部分人群可能会对牛肝菌过敏，进食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，所... [详细]

目前可以食用的蘑菇品种很多，野生的有松茸，美味牛肝菌，虎掌菇，老人头。鸡枞菌，榛蘑，松蘑等。人工栽培的也很多。平菇。金针菇，蟹味菇，杏鲍菇。双孢菇。香菇，黑木耳。银耳。滑子菇。草菇，鸡腿菇等等。

牛肝菌轻微中毒可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等不适症状，严重程度较轻，但若症状持续或加重，应尽快就医。1.恶心牛肝菌中含有的某些生物碱和神经毒素会刺激胃肠道平滑肌和中枢神经系统，导致胃肠运动异常和恶心感。恶心通常发生在上腹部，伴随着不适和想要呕吐的感觉。2.呕吐当摄入的牛肝菌量较大时，会导致胃肠功能紊乱，进而引... [详细]

白牛肝菌具有增强免疫力、抗菌抗癌等功效，但是可能会引起中毒，一般可以熬汤食用。牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能。另外牛肝菌的水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，同时可以抑制肉瘤S-180，具有抗流感病毒、防治感冒的作用，可以用于预防癌症。

牛肝菌是一种食用菌，具有补充营养、提供能量、润肠通便、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，可以凉拌、炒食、做汤等。1、补充营养牛肝菌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。2、提供能量牛肝菌中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，... [详细]

新鲜黑牛肝菌一般具有提高人体的免疫力、抑制人体癌细胞的生成、调理内分泌、活血通络等功效。黑牛肝菌是一种可食用菌。黑牛肝菌中含有天然多糖、蛋白质、维生素与矿物质等，能够提高人体的免疫力，增强淋巴细胞的活性。黑牛肝菌中含有氨基酸、腺嘌呤、生物碱等，能够抑制人体癌细胞的生成或抑制癌细胞的活性。黑牛肝菌能够帮助调理内分泌，同... [详细]

干牛肝菌是一种食用菌，可以补充人体所需的营养物质，还可以辅助改善便秘、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血等功效与作用，食用方法一般是清炒食用或凉拌食用。1、功效与作用干牛肝菌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。此外... [详细]

牛肝菌中毒后，大多数患者可在72小时内恢复健康。轻度中毒者可能恢复较快，重度中毒则可能需要更长时间才能完全康复。牛肝菌中毒是指食用含有毒素的牛肝菌后引起的中毒症状，通常在食用后数小时至数天内出现症状。如果中毒症状轻微，仅出现轻微恶心、呕吐、腹痛等消化道症状，且及时发现并采取适当措施，如催吐、洗胃等，通常可在72小时内... [详细]

牛肝菌重度中毒后，应立即就医并可能需要使用解毒药物，同时遵循饮食建议以促进身体恢复。1.立即就医一旦发现牛肝菌中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，应立即前往医院就诊。避免自行处理或等待症状加重，以免延误治疗时机。2.解毒药物在医生的指导下，可能需要使用解毒药物来减轻中毒症状。常用的解毒药物包括活性炭和胃肠道保护剂... [详细]

牛肝菌具有提高免疫力、抗菌、益气补血的作用，痛经严重。食用牛肝菌不应有镇痛作用。对妇科感染性疾病有辅助食疗作用。无论是痛经还是妇科病，都应该用药物治疗。牛肝菌可以与其他肉类或其他素食者混合，这样更好。牛肝菌蕴含丰富的微量元素成分，如钙、锌、铁、磷、钾等等。

痛经最常见的原因是肾阳虚宫寒血瘀证。建议你口服艾附暖宫丸和少腹逐瘀颗粒。用炒大盐或暖水袋热敷小腹部。用艾叶煮水泡脚。不要着凉。

真空包装的黑牛肝菌发了白色的霉一般是不能吃的，因为不管是任何的食物，在发霉后都是不可以食用的，如果食用了发霉的食物，会导致身体出现恶心呕吐的症状，而且还会伴有一些腹泻的状况。因此在发现发霉的食物后，要及时的丢掉，千万不要不舍得丢掉。

牛肝菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、辅助改善视力等功效，但对于胃肠功能较差、过敏、痛风的人群不建议食用。1、补充营养牛肝菌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、锌等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有... [详细]

牛肝菌具有补充营养、润肠通便、健脾开胃、辅助降血压、辅助降血脂等功效，但对于牛肝菌过敏、胃肠不适的人群是不建议吃的。1、补充营养牛肝菌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。2、润肠通便牛肝菌中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动... [详细]

存活时间，不好说的建议你如果，腹泻呕吐剧烈，长期一定要及时就医，可以吃一些氟哌酸的抑制细菌生长。