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鱼籽的功效与禁忌
补充说明：鱼籽的功效与禁忌
a******W 2023-09-26 23:39
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医生回答(1)
堪勋享 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
鱼籽营养丰富，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以辅助保护视力、提高记忆力、预防心脑血管疾病等功效。鱼籽的禁忌主要包括过敏者、高胆固醇血症患者、高尿酸血症患者、肝硬化患者等。
1、功效
鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以辅助保护视力。此外，鱼籽中含有丰富的卵磷脂，适量食用可以提高人体记忆力，还可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
2、禁忌
对鱼籽过敏者应避免食用鱼籽，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，高胆固醇血症患者应避免食用鱼籽，以免摄入过多胆固醇，导致病情加重。高尿酸血症患者也应避免食用鱼籽，以免摄入过多嘌呤，导致尿酸升高，不利于病情恢复。此外，肝硬化患者也应避免食用鱼籽，以免导致病情加重，不利于身体健康。
需要注意的是，对鱼籽过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，高胆固醇血症患者也应避免食用鱼籽，以免摄入过多胆固醇，导致病情加重，不利于身体健康。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-26 23:39
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