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食物不耐受是抽血检查吗
补充说明：食物不耐受是抽血检查吗
2024-05-22 14:59
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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
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食物不耐受通常需要通过抽血检查来确定过敏原。
食物不耐受的诊断通常涉及血液检测，因为血液中的IgE和IgG抗体水平可以反映个体对特定食物的敏感性。抽血检查可检测这些抗体的存在，进而确定个体是否对某种食物产生不良反应。对于某些食物不耐受，如乳糖不耐受，可能需要进行呼气测试或粪便检测，以评估肠道功能。因此，在进行食物不耐受相关检测时，应遵循医生的建议，确保获得准确的结果。
如果患者存在严重的凝血功能障碍，则不能进行抽血化验，以免引起出血不止的现象发生。
在进行食物不耐受抽血检查前，应避免进食可能引起交叉反应的食物，例如在检测牛奶蛋白不耐受的同时摄入鸡蛋，否则可能导致结果出现假阳性。同时，告知医生正在服用的所有药物，包括处方药、非处方药以及保健品，以排除干扰因素。
2024-05-22 16:13
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
