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肝纤维化可以吃火锅吗
补充说明：肝纤维化可以吃火锅吗
2024-05-11 20:32
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
肝纤维化患者不建议食用火锅。
火锅中的辣椒、胡椒等调味品可能加剧肝脏的炎症反应，而油脂类食物则会增加肝脏的代谢负担，延缓病情恢复。对于轻度肝纤维化患者，在非活动期时可适量进食清淡口味的火锅，但需注意控制摄入量及食材选择。
肝纤维化患者在疾病急性发作或处于活动期时不建议食用火锅。因为此时肝脏功能已经受损，再摄入辛辣刺激性食物可能会加重肝脏的损伤，不利于疾病的恢复。
针对肝纤维化的饮食调理，应遵循低脂、易消化的原则，避免酒精及高脂肪食物。此外，定期复查肝功能和超声检查是必要的，以监测病情变化。
2024-05-11 22:12
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肝纤维化是指肝脏纤维结缔组织的过度沉积，是纤维增生和纤维分解不平衡的结果。纤维增生是机体对于损伤的一种修复反应，各种病因所致反复或持续的慢性肝实质炎症、坏死可导致肝脏持续不断的纤维增生而形成肝纤维化。从许多慢性肝病，特别是慢性病毒性肝炎的临床及病理演变来看，肝纤维化是慢性肝病发展到肝硬化必经之阶段。现认为肝纤维化尚有逆转至正常的可能，而肝硬化则否。
多发人群：中老年人
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（5000-10000元）
