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肠道炎饮食都该注意些什么
补充说明：肠道炎饮食都该注意些什么
2025-01-17 16:00
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卢新兰 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：消化道早癌，慢性肝病、肝硬化治疗
提问
肠道炎即肠炎，此类患者饮食需注意避免刺激性食物、选择易消化食物、控制膳食纤维摄入、注意饮食卫生等。肠炎是肠道黏膜因细菌、病毒、寄生虫感染或其他因素引发的炎症，常伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，科学合理的饮食有助于减轻肠道负担，促进炎症恢复。
1、避免刺激性食物：常见如辣椒、生姜、大蒜这类辛辣食物，以及咖啡、浓茶等饮品，都具有较强刺激性。食用后会刺激肠道黏膜，加剧肠道蠕动，使腹痛、腹泻症状加重，在肠炎患病期间应严格避免食用，以防病情恶化。
2、选择易消化食物：如小米粥、软面条、山药糊等。肠道在炎症状态下消化功能减弱，这类食物质地柔软、易于消化吸收，既能为身体补充能量，又不会给肠道造成过重负担，有助于肠道黏膜修复，可作为患病期间的主食，每日适量进食。
3、控制膳食纤维摄入：蔬菜中的芹菜、韭菜，水果中的红枣等富含膳食纤维，虽日常对肠道健康有益，但在肠炎发作时，过多膳食纤维会促进肠道蠕动，不利于炎症部位的愈合，此时应减少食用，待病情好转后再逐渐增加摄入量。
4、注意饮食卫生：避免食用不洁食物，如生水、未洗净的蔬菜水果、变质食物等。不洁饮食易携带病菌，再次侵袭肠道，引发肠道感染反复，加重炎症，进食前务必确保食物干净、新鲜，从源头预防肠炎复发。
若患有肠炎，除遵循上述饮食注意事项外，要注意休息，腹部保暖。若为细菌感染，遵医嘱使用抗生素，如诺氟沙星；若是病毒感染，以对症治疗为主，补充水分与电解质，预防脱水。若腹泻、呕吐持续不缓解或出现发热、便血等情况，应及时就医，调整治疗方案。
2025-01-17 16:01
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍，全世界每年发病约30～50亿人次，尤以发展中国家发病率和病死率为高，特别是儿童。根据世界卫生组织统计，在发展中国家中，感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病，病死率约为20%，仅在亚、非、拉地区，每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。
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