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刚怀孕能吃茄子吗
补充说明：刚怀孕能吃茄子吗
2024-07-25 10:29
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佘小芳 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：从事妇产科临床、教学工作30余年，熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。
提问
刚怀孕的孕妇可以适量食用茄子，但需注意烹饪方式和过敏反应，并确保饮食均衡。
怀孕期间，孕妇的饮食应以均衡营养为主。茄子富含维生素和矿物质，适量食用可以提供必要的营养物质。但若对茄子过敏，则应避免食用，以免引发过敏反应。茄子中的钾含量较高，对于有高血压或水肿问题的孕妇需谨慎食用。此外，烹饪时应避免使用过多的油和盐。
建议孕妇在怀孕期间适量摄入各种蔬菜，如菠菜、胡萝卜等，以保证营养均衡。
2024-07-25 13:46
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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