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脂肪肝可以吃腐竹吗
补充说明：脂肪肝可以吃腐竹吗
a******W 2024-10-30 10:11
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
脂肪肝患者可以适量食用腐竹。
腐竹是以黄豆为原料制作而成的一种传统豆制品，在制作过程中会将黄豆中的大部分水分去除，使蛋白质含量更高，并且其含有的脂肪及胆固醇较低，因此脂肪肝患者是可以吃的。但要注意的是，对于患有脂肪肝的患者来说，除了饮食调整外，还应积极采取措施控制体重，减少腹部脂肪堆积，预防心血管疾病的发生。
轻度脂肪肝患者可适当进食腐竹，若病情进展至重度，则不建议食用，以免加重肝脏负担。
脂肪肝患者平时应注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物摄入过多，同时配合适当运动，如游泳、慢跑等，以改善脂肪肝状况。
2024-10-30 10:11
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
