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鲜核桃的功效与作用
补充说明:鲜核桃的功效与作用
2024-06-20 15:35
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鲜核桃具有补肾固精、润肠通便、补充维生素E的功效和作用。
1.补肾固精
鲜核桃中的蛋白质和不饱和脂肪酸可以促进雄性激素分泌,从而起到补肾固精的作用。适量食用鲜核桃有助于改善男性生殖系统功能,提高精子质量,但不能替代药物治疗。
2.润肠通便
鲜核桃富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动,软化大便,缓解便秘症状。经常食用鲜核桃可预防便秘,保持肠道健康,但不宜过量摄入,以免引起腹泻。
3.补充维生素E
鲜核桃含有丰富的维生素E,这是一种强效抗氧化剂,能保护细胞免受自由基损伤。适量摄入维生素E可以增强免疫力,延缓皮肤老化,但长期大量摄入可能对肝脏造成负担。
鲜核桃具有多种营养成分,适量食用有益于身体健康。然而,对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者,在食用前应咨询医生建议,并注意控制每日摄入量,避免过量导致消化不良或其他不适反应。
2024-06-20 15:56
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。