首页> 营养科> 银耳> 银耳与白木耳一样吗

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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

提问

银耳与白木耳不一样,银耳是一种食用菌,而白木耳是一种中药材。

银耳是一种食用菌,也是一种中药材,银耳味甘,性平,归肺、胃、肾经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,在临床上可以用于缓解阴虚肺燥、干咳痰黏、口渴咽干等症状,同时对于缓解便秘也有一定的作用。此外,银耳还具有补脾开胃的功效,在临床上可以用于缓解脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄等症状。而白木耳味甘,性平,归肺、胃、肾经,具有补气养阴、润肺止咳、益胃生津的功效,在临床上可以用于缓解气血亏虚、肺热咳嗽、痰中带血、津少口渴等症状。此外,白木耳还具有滋阴养颜的作用。

需要注意的是银耳与白木耳虽然都具有滋阴润肺的功效,但两者属于两种不同的食物,功效与作用也有所不同。建议患者在医生的指导下使用银耳或白木耳,以免因用药不当而出现不适症状。此外,对银耳和白木耳过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:07

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