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过期木糖醇的危害
补充说明：过期木糖醇的危害
a******W 2024-01-24 12:05
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医生回答(1)
栾嵬岁 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
过期木糖醇可能导致胃肠道不适、腹胀、腹泻、恶心，进而引起代谢性酸中毒。
1.胃肠道不适
过期木糖醇可能导致细菌滋生，引起胃肠炎等炎症。可能出现腹痛、呕吐等症状，严重时可导致脱水和电解质紊乱。
2.腹胀
过期木糖醇可能被分解为有机酸和气体，增加肠内气体产生。会导致腹部膨胀感，长期可引起慢性腹胀。
3.腹泻
过期木糖醇可能导致食物中毒或乳糖不耐受，引发腹泻。可能导致水电解质失衡，严重时可引起虚脱或休克。
4.恶心
过期木糖醇中的成分可能会刺激胃黏膜，引起恶心的感觉。还可能伴随食欲减退、体重下降等情况发生。
5.代谢性酸中毒
过期木糖醇中可能存在发酵产生的有机酸，这些物质会被机体吸收并参与代谢，导致血液中碳酸氢根离子浓度降低，从而引发代谢性酸中毒。患者会出现呼吸加深加快、心率增快、尿量减少以及意识障碍等症状。
误食过期木糖醇后应密切观察身体状况，若出现不适症状应及时就医。日常生活中注意食品保质期，以确保食品安全和健康。
2024-04-24 04:11
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