发病时间：不清楚
大米有虫卵能吃吗
补充说明：大米有虫卵能吃吗
2024-09-21 17:57
我要咨询
精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
大米生虫子可以食用，但建议充分清洗处理。
大米中的虫卵可能来源于储存环境中的害虫，如米虫、谷蠹等。这些虫卵在适宜的温度和湿度下会孵化成幼虫，导致大米变质或产生异味。因此，如果发现大米有虫卵，应先将大米放入冷水中浸泡一段时间，然后用筛网或筛网袋轻轻筛去虫卵和幼虫，再进行清洗和烹饪。这样可以确保大米的安全和卫生，同时避免食用不新鲜或变质的食物。
2024-09-21 18:28
举报相关问题
向医生提问
