发病时间：不清楚
绿豆芽黄豆芽嘌呤高吗
补充说明：绿豆芽黄豆芽嘌呤高吗
2024-09-25 17:09
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
绿豆芽和黄豆芽低嘌呤。
嘌呤是体内代谢过程中产生的一种物质，主要以尿酸的形式存在。高嘌呤食物摄入过多可能导致尿酸水平升高，引发痛风等疾病。而绿豆芽和黄豆芽作为豆类的发芽产物，其嘌呤含量相对较低，适合痛风患者和高尿酸人群食用。
2024-09-25 18:27
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
注意事项： 检查前-禁止剧烈运动，保持良好的饮食和作息。 检查时-即先排出一部分尿弃去，以冲掉留在尿道口及前尿道的细菌，然后将中段尿留取送检。 不适宜人群-月经期中的女性...
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