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出血性脑卒中可不可以喝牛奶呢
补充说明：出血性脑卒中可不可以喝牛奶呢
2024-05-10 18:27
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
出血性脑卒中的患者可以适量食用低脂牛奶。
低脂牛奶含有丰富的钙质和维生素D，有助于维持神经系统的正常功能，促进脑细胞的生长和修复。但需注意适量摄入，避免过量导致血脂升高，引起其他并发症。
除了低脂牛奶外，出血性脑卒中的患者还可以适量饮用脱脂牛奶或植物奶，如杏仁奶、豆浆等非乳制品替代品。
对于出血性脑卒中的患者来说，饮食调理至关重要，建议遵循医嘱制定个性化饮食计划，并定期评估营养状况，以支持康复进程。
2024-05-10 19:27
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
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