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吃燕窝过敏症状是什么
补充说明：吃燕窝过敏症状是什么
a******W 2024-10-12 14:29
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医生回答(1)
杨恺欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃燕窝过敏可能引起皮疹、瘙痒、呼吸困难、胃肠道不适、水肿等症状，如果出现这些症状，应尽快就医。
1.皮疹
由于机体免疫系统对燕窝蛋白产生过度反应，导致毛细血管扩张和炎症细胞浸润，从而出现红斑、丘疹等皮肤异常表现。皮疹通常出现在身体暴露部位，如面部、颈部和上肢。
2.瘙痒
当机体接触燕窝后发生过敏反应时，会释放组胺等介质，这些介质能够刺激神经末梢并引发瘙痒感。瘙痒可能局限于皮肤表面，也可能会扩散至全身。
3.呼吸困难
若患者属于易过敏体质且食用了未处理好的燕窝，会引起呼吸道黏膜水肿和充血，进而导致气道狭窄和通气障碍，表现为呼吸困难。这种症状可能发生在任何年龄段，但更常见于儿童和老年人。
4.胃肠道不适
燕窝中含有异体蛋白质，在摄入人体后会被视为外来物质而激发机体产生免疫应答，产生IgE抗体吸附在肥大细胞表面上。当再次摄入燕窝时，IgE抗体就会识别它并活化肥大细胞，使其释放具有炎症活性的化学介质，导致平滑肌收缩和毛细血管通透性增加，进而引起恶心呕吐等症状。胃肠道不适的症状包括腹痛、腹泻、恶心和呕吐。
5.水肿
食物引起的过敏反应会导致组织间隙中液体积聚，这是由于免疫系统的炎症反应导致血管通透性增加所致。水肿通常首先出现在下肢，但也可能波及其他部位，如眼睑或手指。
针对上述症状，建议进行皮肤点刺试验或血液检测来确定过敏原。治疗措施可能包括口服抗组胺药，严重情况下需使用肾上腺素自动注射器紧急处理。患者平时应注意避免已知过敏的食物，并随时携带急救药物以备不时之需。
2024-10-12 14:29
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
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