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胆囊炎可以吃白豆腐吗
补充说明：胆囊炎可以吃白豆腐吗
2024-05-10 18:33
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎患者可以适量食用白豆腐。
白豆腐主要由黄豆制作而成，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，适当食用可以为机体补充营养。此外，白豆腐属于清淡易消化的食物，不会加重胆囊负担，所以胆囊炎患者可以适量食用。
如果患者对大豆过敏，则不建议食用白豆腐，以免诱发或加重不适症状。
对于胆囊炎患者而言，饮食应以低脂、易消化为主，并避免辛辣刺激性食物。同时，患者还应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，有助于控制病情发展。
2024-05-10 19:38
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
