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糖尿病人能吃鸭血吗

发病时间:不清楚

糖尿病人能吃鸭血吗

补充说明:糖尿病人能吃鸭血吗

2024-08-19 12:49

心血管疾病 糖尿病 维生素B12 胆固醇 血糖 鸭血

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孙玉石 主治医师 西安交通大学第一附属医院 三甲

擅长:糖尿病,甲状腺结节,肾上腺疾病

提问

糖尿病人可以适量食用鸭血,但需注意控制摄入量,并结合整体饮食计划。
糖尿病人不宜食用过多的鸭血,因为鸭血中含有较高的胆固醇和脂肪,可能导致血糖波动。长期摄入高胆固醇食物可能增加心血管疾病的风险。糖尿病患者应控制每日总热量摄入,避免高糖、高脂食物。适量食用鸭血可以提供铁质和维生素B12等营养素,但应计算在每日总热量中。
糖尿病患者应定期监测血糖水平,并根据医生建议调整饮食结构。可选择低脂、低糖的食物替代高脂、高糖食品。

2024-08-19 13:45

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