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变黑了的枸杞子还能吃吗
补充说明：变黑了的枸杞子还能吃吗
2024-09-25 17:28
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
变黑的枸杞子不宜食用。
枸杞子在变黑后，可能已经失去了部分营养成分，并且可能已经产生了氧化反应，导致其品质下降。此外，变黑的枸杞子可能已经受到了霉菌或其他微生物的污染，食用后可能会对健康造成不利影响。因此，为了确保食品安全和健康，变黑的枸杞子应避免食用。
2024-09-25 18:44
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