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鲣鱼好吃吗
补充说明：鲣鱼好吃吗
2023-09-23 03:09
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，适量吃鲣鱼一般比较好吃，但应避免一次性吃太多。
鲣鱼是一种比较常见的食物，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等营养物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。此外，鲣鱼中还含有丰富的钙元素、铁元素等矿物质，吃了以后可以辅助预防身体缺钙，对改善缺铁性贫血的症状也有一定的帮助。所以适量吃鲣鱼一般比较好吃。但应避免一次性吃太多。因为鲣鱼中含有的蛋白质含量比较高，如果一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状。
日常生活中患者要注意营养均衡，避免过多食用单一的食物，以免导致营养不良。如果患者在吃了过多后出现了消化不良的情况，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
2023-09-23 21:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
