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哪里产的芝麻最香
补充说明：哪里产的芝麻最香
2023-09-23 00:08
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精选回答(1)
范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
通常情况下，没有哪里产的芝麻最香的说法。产生这种香味可能与芝麻的品种、个人口味等因素有关。
芝麻是日常生活中常见的一种食物，其中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分，具有补益精血、润燥滑肠等功效，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胎儿的生长发育。但由于芝麻中含有大量的油脂，如果过量食用可能会导致体内的油脂含量升高，从而引起肥胖的情况。此外，如果对芝麻过敏，也可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。因此，建议患者根据自身情况适量食用芝麻。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入。如果出现肥胖、腹泻等不适症状时，建议患者及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
2023-09-23 20:43
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
