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红薯粉条升血糖吗
补充说明：红薯粉条升血糖吗
2024-05-06 19:07
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舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减
提问
红薯粉条本身不升血糖，但其含有的碳水化合物可能引起血糖波动。
红薯粉条由红薯制成，其中含有一定的碳水化合物，这些碳水化合物在体内会被分解成葡萄糖，导致血液中的葡萄糖含量升高，引起血糖波动。但红薯粉条本身并不具有直接升血糖的作用，其升血糖的效果主要取决于所含的碳水化合物量。对于血糖控制不佳的人群，如糖尿病患者，应限量食用以减少血糖波动。
如果摄入过量或油炸处理过的红薯粉条，可能会因为热量增加而影响血糖管理。
建议适量食用红薯粉条，并注意搭配低GI食物，如糙米、燕麦等，以减缓血糖上升速度。
2024-05-06 19:29
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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