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肝病病人能吃鸡蛋吗
补充说明：肝病病人能吃鸡蛋吗
2024-05-11 19:38
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用鸡蛋。
鸡蛋富含优质蛋白质，能够为肝病患者提供营养支持。但需要注意的是，肝病患者在食用鸡蛋时应选择水煮或蒸的方式，避免油炸或高盐烹饪，以减少肝脏的代谢负担。此外，对于肝病晚期或有肝性脑病风险的患者，应限制蛋白质摄入，以免诱发或加重症状。
肝病急性发作期，尤其是伴有肝功能严重受损、胆汁淤积者，此时由于消化吸收功能减弱，过多摄入鸡蛋可能会导致腹胀、恶心等不适症状，因此不建议过量食用。
饮食调整是肝病管理的重要组成部分，患者应在医师指导下制定合理的膳食计划，确保营养均衡的同时避免增加肝脏负担。
2024-05-11 22:05
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肝性脑病(hepaticencephalopathy，HE)又称肝性昏迷，是严重肝病引起的、以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合病征，其主要临床表现是意识障碍、行为失常和昏迷。有急性与慢性脑病之分。
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