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猪骨头汤痛风可以吃么
补充说明：猪骨头汤痛风可以吃么
2024-07-25 09:15
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杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
擅长：擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病
提问
痛风患者应避免食用猪骨头汤。
痛风是一种代谢性疾病，由于尿酸盐结晶沉积在关节和周围组织中引起炎症反应。猪骨头汤中含有的较高嘌呤可能加重病情或诱发痛风发作。适量饮用低嘌呤的清汤可作为替代，如鸡汤、鱼汤等，但需注意控制摄入量，避免过量导致尿酸升高。
建议痛风患者遵循低嘌呤饮食原则，多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于降低尿酸水平。同时，定期监测尿酸水平，必要时咨询专业医生的建议。
2024-08-15 13:38
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
痛风患者应避免食用猪骨头汤。
痛风是一种代谢性疾病，由于尿酸盐结晶沉积在关节和周围组织中引起炎症反应。猪骨头汤中含有的较高嘌呤可能加重病情或诱发痛风发作。适量饮用低嘌呤的清汤可作为替代，如鸡汤、鱼汤等，但需注意控制摄入量，避免过量导致尿酸升高。
建议痛风患者遵循低嘌呤饮食原则，多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于降低尿酸水平。同时，定期监测尿酸水平，必要时咨询专业医生的建议。
2024-07-25 13:41
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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