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肝胆管结石能吃咸鸭蛋吗
补充说明：肝胆管结石能吃咸鸭蛋吗
2024-05-11 19:48
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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治，大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。
提问
肝胆管结石患者可以适量食用咸鸭蛋，但不宜过量。
虽然咸鸭蛋含有一定的营养成分，如蛋白质、脂肪等，适量食用可为机体提供能量和营养。但咸鸭蛋属于腌制食品，含盐量较高，过多摄入可能增加肝脏负担，不利于病情恢复。此外，咸鸭蛋中的脂肪含量较高，过多摄入可能会引起血脂升高，加速胆固醇结晶形成，从而促进结石的形成。因此，肝胆管结石患者应控制咸鸭蛋的摄入量，以减少结石的发生风险。
除了上述提及的食物外，肝胆管结石患者还可以适当进食一些易消化且低脂的食物，比如小米粥、面条等，有利于减轻胃肠道负担，也有助于疾病的恢复。
对于肝胆管结石患者来说，饮食管理至关重要。建议均衡饮食，避免高脂、高盐食物，同时定期复查，监测结石变化，及时发现并处理可能出现的问题。
2024-05-11 22:06
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胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成，是最常见的胆道系统疾病。结石阻塞胆管引起胆汁淤滞，继发细菌感染而导致急性胆管炎发生。胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄，而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成。
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