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血糖高的人能吃荞麦馒头吗
补充说明：血糖高的人能吃荞麦馒头吗
2024-09-25 09:54
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
血糖高的人可以适量食用荞麦馒头，但需控制总量，避免血糖波动。
荞麦馒头是由荞麦粉制成，荞麦粉富含膳食纤维，有助于延缓血糖升高速度，适合血糖控制不佳的人群。然而，由于荞麦馒头的碳水化合物含量较高，过量摄入可能导致血糖快速升高，因此需要适量控制食用量。此外，血糖高的人在饮食上应遵循低糖、低脂、高纤维的原则，合理搭配食物，避免单一食物过量摄入，以维持血糖稳定。
2024-09-25 14:13
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