首页> 营养科> 龙虾> 为什么叫龙虾

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

龙虾是日常生活中较为常见的海鲜之一,因其肉质鲜美、营养丰富,受到各类人群的喜爱。但对龙虾过敏者、痛风患者、肾脏疾病患者、肝病患者等不建议食用。

1、对龙虾过敏者

龙虾中含有大量的异种蛋白,部分人群食用后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐、腹泻等,严重者还可能会出现过敏性休克,所以对龙虾过敏者不建议食用。

2、痛风患者

龙虾中含有较高的嘌呤,痛风患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重病情。因此,不建议痛风患者食用龙虾。

3、肾脏疾病患者

由于龙虾中含有丰富的蛋白质,而肾脏是蛋白质代谢的主要场所,大量食用后可能会加重肾脏负担,不利于病情恢复,所以肾脏疾病患者也不建议食用龙虾。

4、肝病患者

龙虾中含有丰富的蛋白质,而肝病患者的肝脏功能受到一定的损伤,食用龙虾后可能会导致体内的蛋白质摄入过多,加重肝脏负担,从而导致病情加重,所以肝病患者也不建议食用龙虾。

5、其他人群

此外,由于龙虾中含有丰富的蛋白质,所以存在肾功能不全、胃肠道疾病等患者也不建议食用龙虾。

需要注意的是,食用龙虾时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:16

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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