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维生素能不能产生营养素
补充说明：维生素能不能产生营养素
2024-06-14 10:36
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
维生素通常不能直接产生营养素，但可以促进机体对其营养物质的吸收和利用。
维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机化合物，主要包括脂溶性维生素A、D、E和K以及水溶性维生素B族和C。这些维生素在体内含量相对较低，但是作用广泛且重要。它们通过参与细胞代谢过程中的多种反应来调节身体的各种生化活动，并确保能量平衡和组织修复等基本生命特征得以维持。虽然有些维生素可以在某些生物体中合成，但在人类和其高等动物中，大多数维生素必须从食物或补充剂中摄取才能满足需求。
如果缺乏特定种类的维生素，可能会导致相应的疾病发生，如夜盲症、坏血病等。因此，在日常饮食中应保证摄入足够的各种维生素以保持身体健康。对于存在特殊健康状况或有特定膳食限制的人群，建议咨询专业医生或营养师的意见，制定合适的膳食计划并可能需要额外的维生素补充。
2024-06-14 13:38
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
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