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吃巧克力会过敏吗
补充说明：吃巧克力会过敏吗
a******W 2024-10-18 14:19
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
吃巧克力可能会引起过敏反应，因为其中含有某些可致敏原如花青素和黄烷醇。
这些致敏原能够刺激机体产生免疫应答，引发过敏症状。如果个体存在食物过敏史，尤其是对坚果、牛奶或鸡蛋过敏，则更有可能对巧克力过敏。首次摄入巧克力后，若出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻或其他过敏反应迹象，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。
对于无过敏体质的人群而言，偶尔食用少量巧克力通常不会导致过敏反应。
在处理巧克力时，避免直接接触皮肤，以减少可能的过敏风险。此外，个人可根据自身情况调整巧克力摄入量，保持均衡饮食。
2024-10-18 14:19
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
