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烘焙糖粉可以用白糖代替吗
补充说明：烘焙糖粉可以用白糖代替吗
2023-09-23 02:02
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
通常情况下，不建议使用白糖代替烘焙糖粉。因为白糖中的含糖量比较高，长期使用白糖代替烘焙糖粉，可能会导致患者出现血糖升高、肥胖、龋齿、糖尿病等情况。
1、血糖升高
白糖主要是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，其中含有大量的糖分，如果长期食用白糖，可能会导致体内的血糖升高，从而诱发糖尿病。
2、肥胖
白糖中的含糖量比较高，如果长期食用白糖，可能会导致体内的糖分摄入过多，无法及时消耗，进而转化为脂肪，堆积在体内，从而出现肥胖的情况。
3、龋齿
白糖中含有大量的糖分，如果长期食用白糖，可能会导致口腔中的糖分含量增高，如果患者不注意口腔卫生，可能会导致口腔中的细菌大量滋生，从而诱发龋齿。
4、糖尿病
白糖中含有大量的糖分，如果长期食用白糖，可能会导致体内的血糖升高，从而诱发糖尿病。
5、其他疾病
由于烘焙糖粉中含有大量的添加剂、色素等成分，如果患者长期食用这种物质，可能会导致患者出现营养不良、贫血等疾病。还可能会导致患者出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
因此，建议患者避免长期食用白糖。同时还需注意饮食健康，可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:03
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龋病是一种由口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织进行性病损，表现为无机质的脱矿和有机质的分解，随着病程的发展而有一色泽变化到形成实质性病损的演变过程。其特点是发病率高，分布广。一般平均龋患率可在50%左右，是口腔主要的常见病，也是人类最普遍的疾病之一，世界卫生组织已将其与癌肿和心血管疾病并列为人类三大重点防治疾病。
