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血糖高可以吃平菇等菌类吗
补充说明：血糖高可以吃平菇等菌类吗
2024-04-29 20:37
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舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减
提问
血糖高的患者可以适量食用平菇等菌类。
血糖高的患者通常指空腹血糖高于6.1mmol/L，餐后2小时血糖高于7.8mmol/L的人群。该类人群需要通过饮食控制来维持血糖稳定。平菇等菌类食物富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的消化和吸收，有助于平稳血糖。但需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。
如果患者对平菇等菌类过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
对于血糖偏高的患者，在日常生活中应尽量减少糖分较高的食物摄入，同时配合适当运动，以利于血糖水平的控制。
2024-04-29 21:10
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