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食物过敏可以吃鸡蛋吗

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食物过敏可以吃鸡蛋吗

补充说明:食物过敏可以吃鸡蛋吗

2024-05-22 14:59

过敏 食物过敏 皮疹 呼吸困难 鸡蛋

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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲

擅长:高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病

提问

食物过敏患者不建议食用鸡蛋。
鸡蛋是常见的过敏原之一,其中含有的蛋白质可能会引发免疫系统的反应,导致过敏症状的发生。对于过敏体质的人来说,食用鸡蛋可能导致过敏反应,如皮疹、呼吸困难等症状,严重时甚至可能危及生命。因此,食物过敏患者应避免食用鸡蛋,以减少过敏反应的风险。
如果患者仅对蛋清过敏,则可考虑尝试将蛋黄与蛋白分离后单独烹饪或食用;但需谨慎,并在确保不会引起过敏反应的前提下进行。
对于食物过敏患者来说,了解个人过敏史及可能的食物致敏源至关重要。同时,在饮食中保持均衡,避免接触已知过敏原,有助于预防潜在风险。

2024-05-22 16:14

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