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葡萄糖指数就是血糖吗
补充说明：葡萄糖指数就是血糖吗
2024-09-25 11:04
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
葡萄糖指数和验血的葡萄糖是不同的概念，前者反映食物对血糖的影响，后者直接反映血糖的高低。
葡萄糖指数是衡量食物在消化后引起血糖升高的程度，通常通过食用特定食物后测量血糖水平的变化来计算。而验血的葡萄糖则是直接测量血液中的葡萄糖含量，反映身体当前的血糖水平。因此，葡萄糖指数和验血的葡萄糖是两个不同的指标，用于评估食物对血糖的影响和身体的血糖控制情况。
2024-09-25 14:30
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血清葡萄糖，其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法，但试剂比较昂贵，我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广，目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。
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