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明胶可以食用吗对身体有害吗
补充说明：明胶可以食用吗对身体有害吗
2023-09-23 00:35
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精选回答(1)
范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
明胶一般是可以食用的，对身体一般没有害处。明胶是一种食品添加剂，是一种食品添加剂，可用于制作食品的胶凝剂和粘合剂，主要是由明胶酸酐、羟丙基甲基纤维素、碳酸钙等成分组成，适量食用对身体一般没有害处。明胶是一种食品添加剂，可用于制作食品的胶凝剂和粘合剂，在食品工业中应用比较广泛，可用于制作面食、糕点、糖果、饼干、肉类等食品。明胶被广泛用于食品制作过程中的增稠剂和稳定剂，还可用于制作糖果、糕点、糖果罐头、肉类等食品。适量食用明胶对身体一般没有害处，但是如果长期过量食用，可能会导致肥胖、营养不良、胃肠道不适等情况。
建议患者在日常生活中要注意饮食均衡，避免长期大量食用某一种食物，以免导致营养不良的情况出现。如果出现营养不良的情况，建议患者可以在医生指导下使用葡萄糖注射液、复方氨基酸注射液等药物进行治疗。同时，建议患者在日常生活中可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。
2023-09-23 20:47
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
